"Morgon Les Impénitents Javernières 2022 is een eerbetoon aan Louis Claude (een uitdrukking van de Franse schrijver Michel Bettane) en debuteerde met de jaargang 2009. Hij is gemaakt van zeer oude wijnstokken die zijn aangeplant in 1912, net na de druifluisepidemie. Het bouquet is veruit het meest bloemige van de reeks, met vervaagde rozenblaadjes, lavendel en irisbloesem, prachtig gedefinieerd en volkomen verleidelijk. Het gehemelte is middellang, met soepele tannines en een lichte grip - zeer geconcentreerd met een bijna ingetogen maar zeer harmonieuze afdronk." (Vinous 2023) Topklasse! Beperkte hoeveelheden beschikbaar.
Kenmerken
Domein
Domaine Louis-Claude Desvignes
Cuvée
Javernières Les Impénitents
Jaartal
2022
Benaming
Morgon
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay, vignes âgées de plus de 100 ans
Terroirs
Diepe kleigrond, geïmpregneerd met ijzeroxide, onder de heuvel van Py
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Traditioneel in cementvaten, 5% ontstemming, 11-daagse rijpingstijd
Rijping
10 maanden in cementvaten
Alcoholgehalte
13.5%
Bio
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
De neus onthult tonen van zeer rijpe rode bessen, met veel finesse.
Smaak
Zacht en gulzig, met goede tannines en rondheid, een delicate, goed gebalanceerde wijn die lang houdbaar is als je geduld hebt ...
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder bij proeverij in 2023 of 2024
Drinken vóór
2032
Eten en wijn combineren
Lekker met gebraden parelhoen met salie en sinaasappel, gegrilde mergpijpjes, runderwang...
Domein Louis-Claude Desvignes
Morgon
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
Domein Het emblematische van de Beaujolais-streek, zowel omwille van zijn geschiedenis als van zijn reputatie, straalt op Morgon en de Beaujolais. De wijngaard beslaat 13 hectare, waarvan vijf aan de Côte de Py. Domein Aan het hoofd van Claude-Emmanuelle en haar broer Louis-Benoît, die bekend staan om hun nauwgezetheid en oog voor detail, staan de waardige opvolgers van een traditie van uitmuntendheid. De laatste jaargangen, met hun combinatie van finesse en delicatesse, zijn altijd elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2023) met 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Domein Over :
Iedereen die zijn lippen heeft gezet op een wijn van het broederlijke duo Claude-Emmanuelle en Louis-Benoît Desvignes heeft een bijzondere emotie ervaren. Hier richt het esthetische onderzoek zich op de fijne expressie van de lieux-dits (voornamelijk in Morgon), de juiste substantie afhankelijk van het oogstjaar en de rijpingscapaciteit, het resultaat van zorgvuldige wijnbouw, gevoelige vinificatie, ver van dogma's, en verfijnde rijping zonder hout. Domein De derde ster prijkt al een aantal jaren op het jasje van deze wijn, en gezien de consistentie en samenhang van het assortiment denken we dat hij daar nog vele jaren zal blijven staan.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn :
Morgon Les Impénitents Javernières 2022 is een eerbetoon aan Louis Claude (een uitdrukking van de Franse schrijver Michel Bettane) en debuteerde met de jaargang 2009. Hij is gemaakt van zeer oude wijnstokken die zijn aangeplant in 1912, net na de druifluisepidemie. Het bouquet is veruit het meest bloemige van de reeks, met vervaagde rozenblaadjes, lavendel en irisbloesem, prachtig gedefinieerd en volkomen verleidelijk. Het gehemelte is middelzwaar, met soepele tannines en een lichte grip - zeer geconcentreerd met een bijna discrete maar zeer harmonieuze afdronk. Een fijne wijn. Er werden iets minder dan 4.000 flessen geproduceerd.
Beoordelingen van klanten
Koop je Louis-Claude Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.