1jour1vin

Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières 2023

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90-92/100

Vinous

gama
delicaat
lange afdronk

"Opmerkelijke wijn om neer te leggen

"De Morgon Javernières 2023 heeft een diepe, ronde neus, met zwarte kersen vermengd met wilde aardbei en oesterschelp. Het gehemelte is middellang, met sappig zwart fruit getint met zwarte olijf, verzachtend naar de afdronk [...]." (Vinous 2024)

Functies

Domein

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

Cuvée Javernières

Jaartal

2023

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Diepe kleigrond, geïmpregneerd met ijzeroxide, onder de heuvel van Py, op het oosten, 40 jaar oude wijnstokken.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel in cementvaten, 50% ontstemming, 13-daagse rijpingstijd

Rijping

9 maanden in cementvaten

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

Aroma's van viooltjes en bramen, gevolgd door fijne, subtiele bloementonen

Smaak

Delicaat mondgevoel, met aroma's van viooltjes en bramen, heerlijk fruit, lange en delicate structuur, elegante tannines, indruk van volheid.

Serveren

AT 14-16°C

Open

30 min tot 1 uur van tevoren voor recente jaargangen (minder dan 2 jaar oud)

Drinken van

2026

Drinken vóór

2040

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan met auberginebeignets, samoussas, couscous, gevogeltegehakt, Fourme d'Ambert, Cheddar, nectarines of perziken in rode wijn...

Domaine Louis-Claude Desvignes

Morgon

Meer informatie over Morgon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Dit emblematische Beaujolais domein, zowel omwille van zijn geschiedenis als zijn reputatie, schittert in Morgon en in de hele Beaujolais regio. De wijngaard beslaat 13 hectare, waarvan vijf aan de Côte de Py. Aan het hoofd van het domein staan Claude-Emmanuelle en haar broer Louis-Benoît, bekend om hun nauwgezetheid en aandacht voor detail, als waardige opvolgers van een traditie van uitmuntendheid. De laatste jaargangen, met hun combinatie van finesse en delicatesse, zijn altijd elegant.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Iedereen die zijn lippen heeft gezet op een wijn van het broederlijke duo Claude-Emmanuelle en Louis-Benoît Desvignes heeft een bijzondere emotie ervaren. Hier richt het esthetische onderzoek zich op de fijne expressie van de lieux-dits (voornamelijk in Morgon), de juiste substantie afhankelijk van het oogstjaar en de rijpingscapaciteit, het resultaat van zorgvuldige wijnbouw, gevoelige vinificatie, ver van dogma's, en verfijnde rijping zonder hout. De derde ster prijkt nu al enkele jaren op het jasje van het domein en gezien de consistentie en de samenhang van het gamma kunnen we ervan uitgaan dat hij daar nog vele jaren zal blijven prijken.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2024) 90-92/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

De Morgon Javernières 2023 heeft een diepe, ronde neus, met zwarte kersen vermengd met wilde aardbei en oesterschelp. Het gehemelte is middelzwaar, met sappig zwart fruit getint met zwarte olijf, dat verzacht naar de afdronk toe, die lichtjes achterwaarts is.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Louis-Claude Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*