"Morgon Les Impénitents 2023 is gemaakt van de oudste wijnstokken van het domein, aangeplant in 1912 of 1914. De neus wordt gekenmerkt door tonen van zwart fruit, zoethout en grafiet. Deze wijn is zeer complex en mooi gedefinieerd, een van de meest cerebrale aromatische profielen van dit wijnjaar. De smaak is medium met fijne, licht kalkachtige tannines. Zwart fruit mengt zich met zwarte thee en zwarte olijf, wat leidt tot een gestructureerde, serieuze afdronk. Probeer de verleiding te weerstaan en geef het een paar jaar de tijd om in te trekken - deze botteling beloont geduld." (Vinous 2024) Topklasse! Beperkte hoeveelheden beschikbaar.
Functies
Domein
Domaine Louis-Claude Desvignes
Cuvée
Javernières Les Impénitents
Jaartal
2023
Benaming
Morgon
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay, vignes âgées de plus de 100 ans
Terroirs
Diepe kleigrond, geïmpregneerd met ijzeroxide, onder de heuvel van Py
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditioneel in cement vaten, 5% ontsteeld, 13-daagse vatting periode
Rijping
10 maanden in cementvaten
Mate van alcohol
13.5%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Neus
De neus onthult tonen van zeer rijpe rode bessen, met veel finesse.
Smaak
Zacht en gulzig, met goede tannines en rondheid, een delicate, goed gebalanceerde wijn die lang houdbaar is als je geduld hebt ...
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder bij proeverij in 2023 of 2024
Drinken vóór
2033
Combinaties van eten/wijn
Lekker met parelhoen gebraden met salie en sinaasappel, gegrilde mergpijpjes, runderwang...
Domaine Louis-Claude Desvignes
Morgon
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Dit emblematische Beaujolais domein, zowel omwille van zijn geschiedenis als zijn reputatie, schittert in Morgon en in de hele Beaujolais regio. De wijngaard beslaat 13 hectare, waarvan vijf aan de Côte de Py. Aan het hoofd van het domein staan Claude-Emmanuelle en haar broer Louis-Benoît, bekend om hun nauwgezetheid en aandacht voor detail, als waardige opvolgers van een traditie van uitmuntendheid. De laatste jaargangen, met hun combinatie van finesse en delicatesse, zijn altijd elegant.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Iedereen die zijn lippen heeft gezet op een wijn van het broederlijke duo Claude-Emmanuelle en Louis-Benoît Desvignes heeft een bijzondere emotie ervaren. Hier richt het esthetische onderzoek zich op de fijne expressie van de lieux-dits (voornamelijk in Morgon), de juiste substantie afhankelijk van het oogstjaar en de rijpingscapaciteit, het resultaat van zorgvuldige wijnbouw, gevoelige vinificatie, ver van dogma's, en verfijnde rijping zonder hout. De derde ster prijkt nu al enkele jaren op het jasje van het domein en gezien de consistentie en de samenhang van het gamma kunnen we ervan uitgaan dat hij daar nog vele jaren zal blijven prijken.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2024) 92-94/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over wijn:
Morgon Les Impénitents 2023 is gemaakt van de oudste wijnstokken van het domein, aangeplant in 1912 of 1914. De neus wordt gekenmerkt door tonen van zwart fruit, zoethout en grafiet. Deze wijn is zeer complex en mooi gedefinieerd, een van de meest cerebrale aromatische profielen van dit wijnjaar. De smaak is medium met fijne, licht kalkachtige tannines. Zwart fruit mengt zich met zwarte thee en zwarte olijf, wat leidt tot een gestructureerde, serieuze afdronk. Probeer de verleiding te weerstaan en geef het een paar jaar de tijd om in te trekken - deze botteling beloont geduld.
Klantrecensies
Koop je Louis-Claude Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*