1jour1vin

Louis-Claude Desvignes - Morgon Javernières Les Impénitents 2023

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

92-94/100

Vinous

gama
diep
parelhoen
geweldige wijn

"Geweldige kunst

"Morgon Les Impénitents 2023 is gemaakt van de oudste wijnstokken van het domein, aangeplant in 1912 of 1914. De neus wordt gekenmerkt door tonen van zwart fruit, zoethout en grafiet. Deze wijn is zeer complex en mooi gedefinieerd, een van de meest cerebrale aromatische profielen van dit wijnjaar. De smaak is medium met fijne, licht kalkachtige tannines. Zwart fruit mengt zich met zwarte thee en zwarte olijf, wat leidt tot een gestructureerde, serieuze afdronk. Probeer de verleiding te weerstaan en geef het een paar jaar de tijd om in te trekken - deze botteling beloont geduld." (Vinous 2024) Topklasse! Beperkte hoeveelheden beschikbaar.

Functies

Domein

Domaine Louis-Claude Desvignes

Cuvée

Javernières Les Impénitents

Jaartal

2023

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, vignes âgées de plus de 100 ans

Terroirs

Diepe kleigrond, geïmpregneerd met ijzeroxide, onder de heuvel van Py

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel in cement vaten, 5% ontsteeld, 13-daagse vatting periode

Rijping

10 maanden in cementvaten

Mate van alcohol

13.5%

Organisch

Ja

Degustatie & combinaties

Neus

De neus onthult tonen van zeer rijpe rode bessen, met veel finesse.

Smaak

Zacht en gulzig, met goede tannines en rondheid, een delicate, goed gebalanceerde wijn die lang houdbaar is als je geduld hebt ...

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder bij proeverij in 2023 of 2024

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met parelhoen gebraden met salie en sinaasappel, gegrilde mergpijpjes, runderwang...

Domaine Louis-Claude Desvignes

Morgon

Meer informatie over Morgon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Dit emblematische Beaujolais domein, zowel omwille van zijn geschiedenis als zijn reputatie, schittert in Morgon en in de hele Beaujolais regio. De wijngaard beslaat 13 hectare, waarvan vijf aan de Côte de Py. Aan het hoofd van het domein staan Claude-Emmanuelle en haar broer Louis-Benoît, bekend om hun nauwgezetheid en aandacht voor detail, als waardige opvolgers van een traditie van uitmuntendheid. De laatste jaargangen, met hun combinatie van finesse en delicatesse, zijn altijd elegant.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Iedereen die zijn lippen heeft gezet op een wijn van het broederlijke duo Claude-Emmanuelle en Louis-Benoît Desvignes heeft een bijzondere emotie ervaren. Hier richt het esthetische onderzoek zich op de fijne expressie van de lieux-dits (voornamelijk in Morgon), de juiste substantie afhankelijk van het oogstjaar en de rijpingscapaciteit, het resultaat van zorgvuldige wijnbouw, gevoelige vinificatie, ver van dogma's, en verfijnde rijping zonder hout. De derde ster prijkt nu al enkele jaren op het jasje van het domein en gezien de consistentie en de samenhang van het gamma kunnen we ervan uitgaan dat hij daar nog vele jaren zal blijven prijken.

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2024) 92-94/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Over wijn:

Morgon Les Impénitents 2023 is gemaakt van de oudste wijnstokken van het domein, aangeplant in 1912 of 1914. De neus wordt gekenmerkt door tonen van zwart fruit, zoethout en grafiet. Deze wijn is zeer complex en mooi gedefinieerd, een van de meest cerebrale aromatische profielen van dit wijnjaar. De smaak is medium met fijne, licht kalkachtige tannines. Zwart fruit mengt zich met zwarte thee en zwarte olijf, wat leidt tot een gestructureerde, serieuze afdronk. Probeer de verleiding te weerstaan en geef het een paar jaar de tijd om in te trekken - deze botteling beloont geduld.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Louis-Claude Desvignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*