Dominique Piron - Morgon Grand Cras 2017

Name: Dominique Piron - Morgon Grand Cras 2017
Brand: Maison Piron
Rating: 3.2 (5 reviews)

Morgon|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,2/5 (5 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

(Wijnoogst notities 2015)

De speciale bodem geeft Morgon zijn karakteristieke aroma's van rijp steenfruit, vooral kersen, maar ook toetsen van nootmuskaat, steranijs en koffie. Dit is een complexe, evenwichtige wijn met fluweelzachte tannines op de afdronk.

Functies

Domein

Maison Piron

Cuvée

Grand Cras

Jaartal

2017

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Op een hoogte van 200-300 meter gedijen wijnstokken van meer dan 50 jaar oud op een ondergrond van oud uiteengevallen graniet, rijk aan ijzeroxide.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

15 tot 20 dagen gefermenteerd om de beste tannines uit de schillen te halen.

Rijping

Meestal in vaten en deels in tonnen en vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere granaatkleur

Neus

Op tonen van zwart en rood fruit, met een mooie kruidige noot

Smaak

Zowel krachtig als elegant

Serveren

AT 16-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2019

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Een heerlijke begeleider van eenvoudige, lokale gerechten, vooral vleesgerechten: vederwild, gevogelte, gegrild vlees, vlees in sauzen en sommige kazen...

Huis Piron

Meer informatie over Maison Piron

Morgon

Meer informatie over Morgon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2018) 16/20 (Vintage 2015) (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

Dominique Piron, leider van de Beaujolais in het algemeen en van Morgon in het bijzonder, en sindsdien vergezeld door zijn partner Julien Révillon, ontwikkelt een solide gamma Beaujolais crus. Op meer dan 100 hectare zijn zeven crus vertegenwoordigd, met een logische meerderheid van Morgons. Met een verfijnde stijl en expressieve neus, maar met behoud van de stilistische signatuur van hun oorsprong, zijn de wijnen van het domein stuk voor stuk succesvol.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Als erfgenaam van 14 generaties wijnbouwers gaf Dominique Piron in 2020 de teugels van het familiedomein over aan Julien Revillon, zijn partner sinds 2013. Julien heeft nu de leiding over ongeveer vijftig hectare wijngaarden, verdeeld over zijn eigen wijngaarden en aankopen van druiven voor de wijnhandel.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2018) 15/20 (Vintage 2015) (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Julien Revillon, bijgestaan door zijn getalenteerde oenoloog Pierre Meunier, zet het werk van Dominique Piron voort met consistentie en brio. Het duo wordt bijgestaan door wijngaardbeheerder Thibaud Lemaître, wat een noodzaak is geworden om een domein van 90 hectare te beheren. Hun gezamenlijke inspanningen hebben de kwaliteit van de druiven verbeterd en het selectieproces per perceel begint zijn vruchten af te werpen. We zijn overtuigd door de consistentie van het gamma en zijn hoekstenen: spontaniteit van het fruit, heerlijkheid en precieze definitie van elke cru.

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Vinous A. Galloni

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,2/5

uit 5 beoordelingen

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 05/05/2020

Ik vond de 2015 echt lekker na 4 jaar en deze 2017 heb ik waarschijnlijk te vroeg gedronken, waardoor ik geen onvergetelijke herinneringen heb overgehouden.