Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011

Name: Dominique Piron - Morgon Domaine de la Chanaise 2011
Brand: Maison Piron
Rating: 3.1 (7 reviews)

Morgon|Rode wijn

Beaujolais

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3.1/5 (7 klanten)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

16,5/20

Gault & Millau

89/100

Robert Parker

Proefnotities : Robert Parker 89/100, Bourgogne Aujourd'hui 17/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
"Zoethout, kersen, bramen, zwarte thee en tonen van hars van de oude vaten waarin hij gerijpt werd, en een aanhoudend gehemelte voor deze Morgon Domaine de la Chanaise 2011, zeer goed gevinifieerd. Een mooie korrel tannine, een zeer goed geïntegreerde, licht fazantachtige noot, minerale nuances en zachte bessensappigheid. Zou goed moeten drinken tot 2015 en daarna". (Wine Advocate - Robert Parker)

Functies

Domein

Maison Piron

Cuvée

Domaine de la Chanaise

Jaartal

2011

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Op een hoogte van 200-300 meter groeien de 50 jaar oude wijnstokken op een ondergrond van "rotte rots" die rijk is aan ijzeroxide.

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in cementvaten gedurende 15 tot 18 dagen, met ponsen en overpompen.

Mate van alcohol

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

mooie diepe granaatkleur

Neus

karakteristieke aroma's van rijp steenfruit, met name kersen, evenals hints van nootmuskaat, steranijs en koffie

Smaak

een complexe, evenwichtige wijn met fluweelzachte tannines op de afdronk

Serveren

bij 15-17°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit. Le Morgon accompagne merveilleusement une cuisine simple et de terroir, et plus spécialement les plats à base de viande : gibiers à plume, volailles, grillades, viandes en sauces et quelques fromages...<br/>

Huis Piron

Meer informatie over Maison Piron

Morgon

Meer informatie over Morgon

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd (gids 2014) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over wijn:

Fris fruit, elegante en geconcentreerde lengte, zeer smaakvol, met uithoudingsvermogen, een toegankelijke Morgon in zijn stijl.

Over het domein:

Dominique Piron, leider van de Beaujolais in het algemeen en van Morgon in het bijzonder, en sindsdien vergezeld door zijn partner Julien Révillon, ontwikkelt een solide gamma Beaujolais crus. Op meer dan 100 hectare zijn zeven crus vertegenwoordigd, met een logische meerderheid van Morgons. Met een verfijnde stijl en expressieve neus, maar met behoud van de stilistische signatuur van hun oorsprong, zijn de wijnen van het domein stuk voor stuk succesvol.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Als erfgenaam van 14 generaties wijnbouwers gaf Dominique Piron in 2020 de teugels van het familiedomein over aan Julien Revillon, zijn partner sinds 2013. Julien heeft nu de leiding over ongeveer vijftig hectare wijngaarden, verdeeld over zijn eigen wijngaarden en aankopen van druiven voor de wijnhandel.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijnclassificatie (gids 2012) 16,5/20 (Zeer goed)

Over wijn:

De neus van deze gulle Morgon doet denken aan rijp rood fruit, met hints van kruiden. De rechttoe rechtaan aanzet maakt plaats voor een vol, warm gehemelte met een subtiele mix van fruit en frisheid. Goede lengte.

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerd (gids 2013) 89/100 (Zeer goede wijn)

Over wijn:

Zoethout, kersen, bramen, zwarte thee en hints van hars van de oude vaten waarin hij gerijpt werd, en een aanhoudend gehemelte voor deze Morgon Domaine de la Chanaise 2011, zeer goed gevinifieerd. Een mooie korrel tannine, een zeer goed geïntegreerde, licht fazantachtige noot, minerale nuances en zachte bessensappigheid. Deze wijn zou goed moeten drinken tot in 2015 en daarna.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2014) 15/20 (Goede wijn)

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over wijn:

De morgons zijn ook erg goed gemaakt.

Over het domein:

Julien Revillon, bijgestaan door zijn getalenteerde oenoloog Pierre Meunier, zet het werk van Dominique Piron voort met consistentie en brio. Het duo wordt bijgestaan door wijngaardbeheerder Thibaud Lemaître, wat een noodzaak is geworden om een domein van 90 hectare te beheren. Hun gezamenlijke inspanningen hebben de kwaliteit van de druiven verbeterd en het selectieproces per perceel begint zijn vruchten af te werpen. We zijn overtuigd door de consistentie van het gamma en zijn hoekstenen: spontaniteit van het fruit, heerlijkheid en precieze definitie van elke cru.

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

Vinous A. Galloni

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3.1/5

uit 7 beoordelingen