1jour1vin

Domaine Marcel Lapierre - Morgon 2023

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

94/100

James Suckling

-

90/100

RVF

-

90/100

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2022)
gamay
lange afdronk
een must

"2023: Hoe Morgon ik van je ben

Een succes voor deze Morgon met zijn traditionele aroma's van kersen, viooltjes, framboos en zoethout. Met een uitzonderlijk rijpingspotentieel van 10 jaar kan deze cuvée nu gedronken worden of erop gewacht worden!

Kenmerken

Domein

Domaine Marcel Lapierre

Jaartal

2023

Benaming

Morgon

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay noir à jus blanc

Terroirs

Droge, arme granieten arena

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Traditionele Beaujolais semi-carbonische maceratie zonder SO² of gist, 10 tot 21 dagen, natuurlijke gedistilleerde wijn

Rijping

9 maanden in 216 L stukken

Bio

Ja

Degustatie & combinaties

Oog

Diep granaat

Neus

Dominante aroma's van kers, framboos, viooltjes en een vleugje zoethout.

Smaak

Vlezig en evenwichtig, met een zuivere aanzet, ronde tannines en goede zuren.

Serveren

AT 13-15°C

Open

1 uur voor

Drinken vóór

2029

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Lekker met terrines, klein wild, lamsvlees, lasagne, kazen...

Domein Marcel Lapierre

Meer informatie over Domaine Marcel Lapierre

Morgon

Meer informatie over Morgon

Deskundigen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2022)

Domein beoordeeld (2021 gids) 2*Stars (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Domein Over :

Mathieu Lapierre, nu samen met zijn zus Camille, zet het werk van zijn te vroeg overleden vader Marcel voort. Het was in 1981, onder impuls van Jules Chauvet, een eminent onderzoeker, dat Marcel Lapierre besloot wijn te maken zonder zwavel of gekweekte gisten, en zijn wijnstokken biologisch-dynamisch te cultiveren. Sinds zijn dood heeft Mathieu Lapierre het werk van zijn vader met dezelfde passie voortgezet, en niet zonder succes. Als voormalig chef-kok wordt Mathieu Lapierre gedreven door precisie en striktheid. Zwavelvrij is geen absoluut streven en moet alleen worden bereikt als de omstandigheden goed zijn. 2017 stelt ons voor een dilemma, namelijk kiezen tussen de natuurlijke cuvée en de gezwavelde, die elk kwaliteiten bezitten die de andere niet heeft! Het is een kwestie van smaak die alleen de kenner kan bepalen, gezien de relevantie van beide filosofieën.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2022)

Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2024) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze wijnboeren proeft)

Domein Over :

Sinds de dood van Marcel Lapierre hebben zijn vrouw Marie, zoon Mathieu en dochter Camille de geest van de 'natuurlijke' wijnen, waarvan hij een van de pioniers was, levend gehouden.Appellatie De kracht van de familie Lapierre ligt in hun zeer fijne percelen, die sinds 1981 biologisch worden verbouwd, waardoor ze een Morgon hebben kunnen creëren die representatief is voor, evenals een 'sans soufre' die onmiddellijk genietbaar is en een meer vertrouwelijke Julienas. Domein Om aan de vraag te voldoen, kopen ze ook druiven. De wijn rijpt gemiddeld negen maanden zonder zwavel in vaten van drie tot dertien jaar oud en in eerbiedwaardige vaten. Domein is een tijdperk aangebroken waarin 'natuurlijke' wijnen met regelmaat kunnen worden geproduceerd, zonder dat ze overlopen.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100 (Vintage 2022)

Domein beoordeeld (2021 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

1 op

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door M. STEPHANE G. Gepubliceerd op 31/05/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Marcel Lapierre wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.