1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011

Dominique Piron - Régnié Croix Penet 2011

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (6 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

89/100

Robert Parker

"De Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 is puur, met goed geconcentreerde tonen van bramen en kersen en zeer aangename geroosterde nuances. Hij is sappig en blijft lang in de mond hangen met steenachtige en alkalische aroma's. Een heerlijke wijn die eind 2014 op zijn best zal zijn." (Wine Advocate - Robert Parker)

Koop je Maison Piron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Piron

Cuvée

Croix Penet

Jaartal

2011

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

op het zuiden gelegen, licht hellend, op een gemiddelde hoogte van 340 meter. Het graniet bedekt met veldspaatkristallen

Wijnbouw

Duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditioneel, vrij lang, ongeveer twee weken met regelmatige pigeages "à la bourguignonne"

Rijping

in vaten

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

rubin red

Neus

elegant, met uitgesproken aroma's van zwart fruit

Smaak

ruim en rechtlijnig, met een dominante smaak. De tannines zijn knapperig, de wijn is fruitig, vol en harmonieus.

Serveren

bij 15-16°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ce vin &agrave; la fois classique et &eacute;clectique se marie aussi bien avec la cuisine traditionnelle (&eacute;paule d&rsquo;agneau aux herbes, daubes et marinades) qu&rsquo;avec des plats plus inventifs (canard aux figues, boudin antillais pur&eacute;e de patates douces, lotte au safran), voire de la cuisine indienne ou de multiples saveurs asiatiques.<br/>

Meer informatie op Maison Piron

Meer informatie op Régnié

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2014 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over de wijn:

Een mooie Régnié, vol en rijk, die volledig tot zijn recht komt bij een warme worst.

Over het domein:

Dominique Piron, boegbeeld van de Beaujolais in het algemeen en van Morgon in het bijzonder, ontwikkelt samen met zijn partner Julien Révillon een solide assortiment Beaujolais-wijnen. Op meer dan 100 hectare worden zeven cru's geproduceerd, met een logische meerderheid van Morgons. De wijnen van het domein zijn allemaal geslaagd, met een zuivere stijl, een expressieve neus en behoud van de stijlkenmerken van de oorsprong.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Als erfgenaam van 14 generaties wijnbouwers heeft Dominique Piron in 2020 de leiding van het familiedomein overgedragen aan Julien Revillon, zijn partner sinds 2013. Deze laatste staat nu aan het hoofd van een vijftigtal hectaren, verdeeld over eigen wijngaarden en aangekochte druiven voor de handel.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2013 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

De Régnié Domaine de la Croix Penet 2011 is puur, met goed geconcentreerde tonen van bramen en kersen en zeer aangename geroosterde nuances. Hij is sappig en blijft lang in de mond hangen met steenachtige en alkalische aroma's. Een heerlijke wijn die eind 2014 op zijn best zal zijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Julien Revillon, bijgestaan door zijn getalenteerde oenoloog Pierre Meunier, zet het werk van Dominique Piron met vastberadenheid en verve voort. Het duo wordt bijgestaan door chef-cultuur Thibaud Lemaître, wat noodzakelijk was geworden om toezicht te houden op een domein van 90 hectare. Hun gezamenlijke inspanningen hebben geleid tot een verbetering van de kwaliteit van de druiven en de selectie van percelen begint zijn vruchten af te werpen. We zijn onder de indruk van de consistentie van het assortiment en zijn hoekstenen: de spontaniteit van het fruit, de zoetheid en de precieze definitie van elke cru.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Bezig met laden...