1jour1vin

Château Bonnet - Saint-Amour Côte de Besset 2020

Beaujolais

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

92/100

James Suckling

-

90/100

Decanter

(Wijnoogst notities 2019)
gamay
baeckeoffe
oude wijnstokken

Appellatie De Côte de Besset, het hoogste punt van St Amour, wordt gemaakt van wijnstokken van ongeveer zestig jaar oud. Deze cuvée wordt gevinifieerd uit hele trossen en opent met toetsen van framboos en wilde aardbei. Een fruitige, soepele en elegante wijn om te ontdekken.

Kenmerken

Domein

Château Bonnet

Cuvée

Côte de Besset

Jaartal

2020

Benaming

Saint-Amour

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Veranderde graniet- en zandsteenbodems

Wijnbouw

Terra Vitis, Niet-gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Vinificatie

Cuvaison de 10 jours en grappe entière, fermentation alcoolique indigène, contrôle des températures < 28 °C, grillage de la cuve avec 1 remontage par jour, fermentation malolactique en cuve

Rijping

12 maanden in roestvrijstalen vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Donkerpaarse kleur

Neus

Wilde aardbei, framboos

Smaak

Fruitig, soepel, elegant

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2026

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Geniet met een stoofpotje van varkenswang in rode wijn, baekenofe, een koud buffet (vleeswaren, salades, witte en rode vleeswaren, kazen), kwartel in portwijn, gebarbecued varkenshaasje, enz.

Château Bonnet

Meer informatie over Château Bonnet

Saint-Amour

Meer informatie over Saint-Amour

Deskundigen

Decanter

Decanter

Gewaardeerd 90/100 (Vintage 2019)

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Op de grens van Bourgogne en Beaujolais ontleent dit château zijn naam aan Sieur Bonnet, schepen van de stad Mâcon, die hier in 1630 een landhuis bouwde, waar Lamartine later verbleef. Domein Het werd in 1973 aangekocht door de familie Perrachon en heeft 22 hectare wijngaarden. Pierre-Yves Perrachon, die het domein sinds 1988 runt, werd in 2013 vergezeld door zijn dochter Charlotte, een wijnexpert. Hij heeft ook zijn krachten gebundeld met een wijnboer uit de regio Mâconnais om een wijnhandel op te zetten, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein Wine EnthusiastBeoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door )

James Suckling

James Suckling

Gewaardeerd 92/100 (Vintage 2019)

Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

3 op

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 15/10/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. THOMAS H. Gepubliceerd op 06/06/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. ALAIN C. Gepubliceerd op 14/11/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Bonnet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19588 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.