Domaine Cheveau - Saint-Amour Villa Violettes 2019
Beaujolais
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
Favoriet "Multi- met zijn Mâconnais wijnen, nodigt Domaine Cheveau zichzelf ook uit op de tafel van de groten in Saint-Amour met deze cuvée, waarvan de naam doet denken aan het familiehuis uit 1685 in het dorp. Op de wijnstok, een blend van drie percelen beplant met 40 jaar oude wijnstokken. In het glas een spannende wijn met een intense kleur, zonder voorbehoud open voor rood en zwart fruit, versterkt door delicate bloemen- en houtnuances. Deze intensiteit komt terug in de mond, die vol, rijk en zijdeachtig is, ondersteund door fluweelzachte tannines en een houttoets die perfect samengaat met het fruit. De lange, kruidige, diepe afdronk is overtuigend". (Le Guide Hachette des Vins 2022)Laatste flessen beschikbaar!
Functies
Domein
Domaine Cheveau
Cuvée
Villa Violettes
Jaartal
2019
Benaming
Saint-Amour
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
klei-silicagrond
Wijnbouw
Duurzame landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
traditioneel (in eiken vaten) maar licht verlengd om kleur, structuur en rondheid te verbeteren
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
robijnkleur
Neus
onthult aroma's van kirsch, kruiden en reseda
Smaak
Levendig, fruitig, vlezig en evenwichtig. De body is zacht en harmonieus.
Serveren
bij 14-15°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2012
Drinken vóór
2016
Bewaker
<br/>
Combinaties van eten/wijn
Crus Beaujolais zijn wijnen met karakter en fruit. Saint Amour is een heerlijke begeleider van eenvoudige, lokale gerechten, vooral witvleesgerechten zoals pot-au-feu, daube, gegrild vlees, enz.
Domaine Cheveau
Saint-Amour
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Favoriet Met zijn Mâconnais-wijnen nodigt Domaine Cheveau zichzelf ook uit op de tafel van de groten in Saint-Amour met deze cuvée, waarvan de naam herinnert aan het familiehuis uit 1685 in het dorp. Op de wijnstok, een blend van drie percelen beplant met 40 jaar oude wijnstokken. In het glas een spannende wijn met een intense kleur, zonder voorbehoud open voor rood en zwart fruit, versterkt door delicate bloemen- en houtnuances. Deze intensiteit komt terug in de mond, die vol, rijk en zijdeachtig is, ondersteund door fluweelzachte tannines en een houttoets die perfect samengaat met het fruit. De lange, kruidige, diepe afdronk is overtuigend.
Over het domein:
Nicolas Cheveau en zijn vrouw Aurélie, die de derde generatie vertegenwoordigen, hebben de oppervlakte van het domein vergroot (20 ha) en zich gericht op de verkoop in flessen om hun terroirs en expertise te laten zien.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. DANIEL S. Gepubliceerd op 30/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS D. Gepubliceerd op 05/09/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cheveau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024