Nieuwe jaargang, de 2011 werd beoordeeld: Bettane & Desseauve 14/20, Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn)
De Cuvée Prestige rijpte 12 maanden in eikenhouten vaten en onthult tonen van gekonfijt rood fruit in de neus, met hints van hazelnoot en vanille. Een volle, zijdezachte wijn in de mond, met goed gesmolten tannines en een heerlijk mondgevoel. Het beste te serveren met een mooi stuk rood vlees!
Functies
Domein
Château les Arromans
Cuvée
Cuvée Prestige
Jaartal
2012
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Merlot
Terroirs
klei-kalksteen hellingen
Wijnbouw
duurzame teelt
Wijnmaken
maceratie gedurende 2 tot 3 weken, gisting gedurende 5 dagen bij 26°C
Rijping
12 maanden in eikenhouten vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
mooie diepe granaatkleur
Neus
Onthult tonen van gekonfijt rood fruit, met hints van hazelnoot en vanille
Smaak
een volle, zijdeachtige wijn met goed gesmolten tannines en veel smaak
Serveren
bij 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2019
Productie
20.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>