"De cuvée 2015, gerijpt op eikenhouten vaten, is een evenwichtige wijn die een hoge rijpheid combineert met de juiste hoeveelheid rijping: hij is tien jaar houdbaar. (Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)
Functies
Domein
Château Belle-Garde
Cuvée
Fûts de chêne
Jaartal
2015
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Terroirs
perceelkeuze uit klei-kalksteenhellingen met steile hellingen voor een goede waterregulatie
Wijnbouw
traditioneel en nauwgezet
Oogst
handmatig
Wijnmaken
Voorgisting maceratie gedurende 5 dagen. Alcoholische gisting bij 27°C. Malolactische gisting bij 20-22°C.
Rijping
12 maanden op droesem, in eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
mooie diep granaatrode kleur
Neus
complex, met aroma's van gekonfijt rood fruit, kruiden en houtachtige noten
Smaak
fruitig en pittig. Heerlijk
Serveren
decanteren bij 17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2017
Drinken vóór
2023
Productie
60.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
Lekker met ribstuk, gevogelte, wild of harde kaas...
Kasteel Belle-Garde
Bordeaux
Deskundige meningen
Decanter
Domein beoordeeld Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Of het nu gaat om Bordeaux of Bordeaux Supérieur, rood, wit of rosé, Éric Duffau is een meester in het maken van regionale AOC-wijnen. In 1979 nam hij het familielandgoed over in de regio Entre-deux-Mers, op de linkeroever van de Dordogne. Zijn 46 hectare grote wijngaard ligt voornamelijk op hellingen tegenover Saint-Émilion.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2017) 15,5/20 (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
De cuvée 2015, gerijpt in eiken vaten, is een evenwichtige wijn die een hoge rijpheid combineert met de juiste hoeveelheid rijping: hij blijft tien jaar goed.
Over het domein:
Éric Duffau heeft aangetoond dat Bordeaux-druivenrassen die rijp worden geoogst, met zorg worden gevinifieerd en sober rijpen, onberispelijke wijnen opleveren tegen uitstekende prijzen in alle drie de kleuren. De kleiterroirs op kalksteen, voornamelijk gelegen in Génissac en Moulon, geven de wijnen hun volle smaak, maar een beetje overdreven eikenhout kan de spontaniteit van het fruit maskeren.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 15 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN-FRANCOIS R. Gepubliceerd op 29/04/2018
Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CHRISTINE G. Gepubliceerd op 20/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ISABELLE D. Gepubliceerd op 07/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. KEES W. Gepubliceerd op 31/03/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS G. Gepubliceerd op 19/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. WILFRID B. Gepubliceerd op 16/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 18/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK J. Gepubliceerd op 08/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GARY B. Gepubliceerd op 31/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MATTHIEU M. Gepubliceerd op 13/05/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Belle-Garde wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*