Château Bolaire 2011

Bettane & Desseauve

Over wijn:

Opmerkelijk goed gemaakt: een karaktervolle neus, confituur van zwarte bessen en bramen, vuursteen, houtachtige vanille, met dezelfde reeks aroma's in de mond, fluweelzacht, fris, evenwichtig en vol charme.

Over het domein:

De originaliteit van deze wijn ligt in het hoge percentage Petit Verdot in de blend, meestal rond de 40%. Dit druivenras komt volledig tot zijn recht op het overwegend palusterroir van dit domein van 5 hectare, gelegen op een voormalig eiland in de Garonne dat in de middeleeuwen aan het land werd vastgemaakt. De karaktervolle wijnen hebben uitbundige aroma's, fruit dat over het algemeen zeer rijp is, vakkundig uitgebalanceerd eikenhout en een textuur die zowel krachtig als zijdezacht is, altijd in evenwicht gehouden door een elegante frisheid. De uitbundigheid en verfijning die typisch zijn voor dit domein zijn duidelijk zichtbaar in de krachtige, complexe, diepe, levendige en energieke 2015.

Guide Hachette des vins

Over wijn:

De Bolaire-wijngaarden liggen op goed gedraineerde moerasgrond en zijn uniek omdat ze beplant zijn met petit verdot (54%), merlot (37%) en cabernet sauvignon. Diepe kleur met paarse accenten, intense fruitige neus met hints van zwarte kers en zwarte bes, levendige en krachtige aanzet, versmolten tannines, nog steeds stevig op de afdronk. "Stevig als een rots en nu al harmonieus.

Over het domein:

De in 2010 overleden zakenman Vincent Mulliez kocht in 2004 de Châteaux Bolaires (Bordeaux Supérieur), Belle Vue en Gironville (Haut Médoc) in de zuidelijke Médoc, en sindsdien zijn ze uitgegroeid tot vaste favorieten. Zijn erfgenamen hebben de fakkel overgenomen.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

In de paluds van Macau, in het gebied dat bekend staat als Le Bout de l'Île, produceert het team van Château Belle-Vue (Haut-Médoc) een superieure Bordeaux van zeer fijn vakmanschap. Wat hem bijzonder maakt, is de aanzienlijke hoeveelheid Petit Verdot (60% van de blend), die de wijn een kruidig, muntachtig karakter geeft dat helemaal bij hem past. Laat geoogst, op lage temperatuur gevinifieerd (om kleur en fruitexpressie te extraheren) en gerijpt in vaten (30% nieuw eiken), soms een beetje te dominant ten koste van het fruit, vallen de laatste jaargangen op door hun verleidelijke profiel en grote lengte in de mond.Appellatie Dit domein is ontegensprekelijk één van de beste!

Wine Spectator