"Een ideale witte wijn voor het aperitief!
Cheval Noir Bordeaux Blanc is een blend van wijnen uit verschillende partnerwijngaarden en weerspiegelt de expertise en vaardigheden van onze oenologen. Er is uitgebreid onderzoek gedaan in de Bordeaux-wijngaarden om de terroirs te identificeren die het meest geschikt zijn voor de rijping van het druivenras Sauvignon Blanc, dat het grootste deel van Cheval Noir Bordeaux Blanc uitmaakt. Sémillon voegt rondheid toe aan de wijn. Deze Bordeaux is een frisse witte wijn die het best jong gedronken kan worden met een aperitief, schelpdieren of wit vlees.
Functies
Domein
Cheval Noir
Jaartal
2022
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
90% Sauvignon blanc, 10% Sémillon
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Mechanica
Wijnmaken
De maceratie op de schil en de gisting op lage temperatuur optimaliseren de extractie van aroma's en aromaprecursoren.
Rijping
Op fijne droesem met roeren
Mate van alcohol
12,5%
Degustatie & combinaties
Neus
1e neus van goede intensiteit, met aroma's van citrusvruchten en knoppen van zwarte bessen, vergezeld van een vleugje exotisch fruit en grapefruit.
Smaak
Soepel en elegant in de mond, met tonen van citrusfruit en rode bessen. Lange afdronk.
Serveren
OP 9°C
Open
Op het moment van proeven
Drinken van
2023
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker als aperitief, bij schelpdieren, vis of wit vlees...
Zwart Paard
Bordeaux
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De naam verwijst naar de krachtige zwarte paarden die in de 19e eeuw werden gebruikt om de druiven te oogsten, en werd een merk in 1895, het oudste in Bordeaux. Het werd in 1937 overgenomen door het eerbiedwaardige handelshuis Mähler-Besse, opgericht in 1892 en mede-eigenaar van Château Palmer in Margaux. Het domein beslaat 4,5 hectare.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 24/07/2023
Nog een beetje jong, maar nu al zeer aangenaam, levendig en geschikt voor bijvoorbeeld schelpdieren.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DANIEL J. Gepubliceerd op 21/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cheval Noir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025