Cheval Noir wordt gemaakt van wijnstokken die groeien op hellingen in klei-kalksteen bodem. De blend bestaat uit 85% Merlot voor fruitigheid en rondheid, 10% Cabernet Sauvignon voor structuur en 5% Cabernet Franc voor aromatische finesse. Een rode Bordeaux om van te genieten bij elke gelegenheid!
Functies
Domein
Cheval Noir
Jaartal
2022
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Terroirs
Wijnstokken geteeld op hellingen met klei-kalksteenbodems
Wijnbouw
Traditioneel
Oogst
Mechanica
Wijnmaken
Alcoholische gisting op 27°C in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten gedurende ongeveer 8 tot 10 dagen, gevolgd door maceratie na de gisting.
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
14,5%
Degustatie & combinaties
Neus
Een fijn, complex boeket dat rijp rood fruit combineert met toetsen van toast en kruiden.
Smaak
Gestructureerd, rijk en krachtig, met een goede balans tussen fruit en tannines. Goede lengte
Serveren
AT 16-18°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2024
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met kalfssauté, kippendijen, lasagne bolognaise...
Zwart Paard
Bordeaux
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De naam verwijst naar de krachtige zwarte paarden die in de 19e eeuw werden gebruikt om de druiven te oogsten, en werd een merk in 1895, het oudste in Bordeaux. Het werd in 1937 overgenomen door het eerbiedwaardige handelshuis Mähler-Besse, opgericht in 1892 en mede-eigenaar van Château Palmer in Margaux. Het domein beslaat 4,5 hectare.
Klantrecensies
Koop je Cheval Noir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025