Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
-
90/100
A. Larsson
"Royaal en knapperig
"Een schitterende lichtgouden kleur met zilveren accenten. Expressieve neus met citrusvruchten, knoppen van zwarte bessen en een discreet vleugje buxus. In de mond luchtig en royaal met zijn mooie reeks knapperige, verrukkelijke smaken in een klassieke tonische setting. Perfect bij schelpdieren". (Wijngids 2021 - Gilbert & Gaillard)
Functies
Domein
Château La Freynelle
Jaartal
2020
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
60% Sauvignon, 20 % Sémillon, 20 % Muscadelle
Terroirs
Klei-kalksteen, percelen van 25 ha, wijnstokken gemiddeld 20 jaar oud
Wijnbouw
Geredeneerd. Geen systematische bemesting, grasbedekking, minimale doses pesticiden, enkelvoudig Guyot snoeien, enz.
Oogst
Mechanica
Wijnmaken
Schilmaceratie voor sauvignon blanc en muscadelle. Langzame, zachte pneumatische persing. Fermentatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling.
Rijping
Op fijne droesem tot botteling
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgoud met groene accenten
Neus
Zeer goede aromatische expressie gekenmerkt door de frisheid en finesse van de sauvignon (citroen, pompelmoes) en de delicatesse van de muscadelle (witte bloemen: acacia, kamperfoelie).
Smaak
De Semillon voegt iets meer rondheid en lengte toe aan een smakelijke, charmante afdronk. Het terroir en de expertise van het hele team van Château La Freynelle komen volledig tot uiting in deze elegante, verfijnde witte wijn.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Bewaker
Bewaarpotentieel van 2 jaar
Combinaties van eten/wijn
Serveer als aperitief, bij zeevruchten en vis, maar ook bij wit vlees en bepaalde kazen (geitenkaas).
Kasteel La Freynelle
Bordeaux
Deskundige meningen
Gilbert & Gaillard
Wijn met Gouden Medaille (gids 2021)
Over wijn:
Briljante lichtgouden kleur met zilveren accenten. Een expressieve neus met citrusvruchten, knoppen van zwarte bessen en een discreet vleugje buxus. In de mond luchtig en royaal met zijn mooie reeks knapperige, verrukkelijke smaken in een klassieke tonische setting. Perfect bij schelpdieren.
Andreas Larsson
Beoordeeld op 90/100
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je La Freynelle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*