Château Lamothe-Vincent - Intense blanc 2019
Bordeaux
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
-
Médaille d'Argent
Concours Paris
“Intens goed!” »
Met zijn lichtgele kleur met groene highlights biedt deze Sauvignon intense aroma's en tonen van perzik, ananas, roze grapefruit en zwarte bessenknoppen, omhuld door minerale tonen. Een evenwicht tussen rijpheid en levendigheid voor een frisse, volle wijn vol charme die zich gemakkelijk aan uw tafel zal uitnodigen. Verpakt in schroefdop
Functies
Domein
Château Lamothe-Vincent
Cuvée
Intense
Jaartal
2019
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Sauvignon blanc
Terroirs
Kiezelhoudende kleiheuvel die rust op rotsachtige kalksteen. Noordelijke blootstelling
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid met handmatige sortering bij de oogst en volledige ontstemming
Wijnmaken
Korte koude schilweking. Zachte pneumatische persing. Koude bezinking op most. Zorgvuldige bezinking. Fermentatie en rijping op de droesem gedurende 2 tot 4 maanden in roestvrijstalen vaten. Lichte vinificatie, kruisstroomfiltratie en botteling onder stikstof.
Rijping
In vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgeel met groene accenten
Neus
Intense aroma's en toetsen van perzik, ananas, roze pompelmoes en knoppen van zwarte bessen, omhuld door minerale toetsen.
Smaak
Goede balans tussen rijpheid en levendigheid. Fris en vol. Lang in de mond, met fruit en mineraliteit.
Serveren
AT 6-10°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker met zeevruchten, vis en wit vlees.
Château Lamothe-Vincent
Bordeaux
Deskundige meningen
Decanter
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een uitgestrekte wijngaard van 92 hectare in de regio Entre-deux-Mers, gesticht in 1920 door de overgrootouders. De troeven: een zeer moderne wijnmakerij die in 2016 werd voltooid en de complementaire vaardigheden van Christophe Vincent (in de wijngaarden) en Fabien (in de wijnmakerij). Er wordt gezegd dat Saint-Vincent hen inspireert, maar het zijn hun geavanceerde technische opleiding en strenge normen die van dit domein een referentie maken in Bordeaux en Bordeaux Supérieur.
Concours Général Agricole de Paris
Wijn beoordeeld (gids 2020) Zilveren medaille (Concours Général Agricole Paris)
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Wijn beoordeeld (gids 2020) Gouden medaille
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GOTTARDELLI P. Gepubliceerd op 02/11/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Lamothe-Vincent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*