Château Penin - Les Cailloux 2017

Name: Château Penin - Les Cailloux 2017
Brand: Château Penin
Rating: 4.2 (5 reviews)

Bordeaux Supérieur|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4,2/5 (5 klanten)

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

16/20

Le Point

92/100

Terre de Vins

15/20

Bettane & Desseauve

14,5/20

RVF

2*Étoiles

Hachette

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

merlot

rijk

"Een grote frisheid

Een unieke wijn! De waarde en originaliteit van deze wijn ligt in zijn terroir: 50 cm van op een ondergrond van klei. De kiezels slaan overdag warmte op en geven die 's nachts weer af. Dit verklaart de uitstekende rijpheid van de wijn. Dit verklaart de uitstekende rijpheid van de druiven. Verleidelijk voor zijn finesse, fruit en elegantie. - Levering in houten kisten voor alle bestellingen van 6 flessen van deze wijn (exclusief levering Point Relais).

Functies

Domein

Château Penin

Cuvée

Les Cailloux

Jaartal

2017

Benaming

Bordeaux Supérieur

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Merlot

Terroirs

Alle waarde en originaliteit van deze wijn: 50 cm kiezels op een ondergrond van klei voor een optimale rijping van de druiven.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Malolactische gisting in vaten

Rijping

12 maanden in vaten, waarvan 6 maanden rijping op wijnmoer

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens granaat tot roodbruin

Neus

De vanille-aroma's van eiken smelten samen met tonen van gekonfijt rood fruit, een zeer complex geheel.

Smaak

Verleidelijk omwille van zijn finesse, fruit en elegantie, maar gegarandeerd een lang leven dankzij zijn rijke tannines en fijne structuur.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2035

Bewaker

10 tot 20 jaar, afhankelijk van het oogstjaar

Combinaties van eten/wijn

Geniet bij wild, rundvlees, vlees en gerechten in saus, eendenborst, of koeler (14°) als aperitief met Iberico ham.

Kasteel Penin

Meer informatie over Château Penin

Bordeaux

Meer informatie over Bordeaux

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Waardering 15/20 (Zeer goede wijn)

Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Appellatie Patrick Carteyron is een van de leiders van de gigantische Bordeaux. Appellaties Hij heeft van zijn Château Penin een referentie gemaakt in verschillende kleuren en wijnjaren. Het familiedomein is gegroeid van 13 hectare in 1854 tot 40 hectare nu. De rode wijnen, en vooral de fijne cuvées, les-cailloux en grande-sélection, worden geproduceerd op een quartair stenig terroir, het fijnste op het domein. De meer gangbare zand- en kleiterroirs worden gereserveerd voor de productie van de heerlijke rosés en clairets. Appellatie Jaar na jaar blijft de clairet de benchmark bij . Hier vindt u een breed scala aan wijnen in alle prijsklassen, allemaal gericht op fruit, tannines van hoge kwaliteit en frisheid, met een charmante, gulle witte en rosé, en de beroemde clairet, zoals we al zeiden, met zijn steeds helderder wordende fruit, die de reputatie van het domaine heeft gemaakt. De rode wijnen zijn rijkelijk fruitig en vleiend, waaronder de altijd energieke cuvée grande-selection.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (Guide 2021) 2*Stars (uitstekende wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Deze opmerkelijk complexe en elegante cuvée valt op door zijn verfijnde en toch krachtige profiel. Diepe aroma's van zwarte bes en peper gaan gepaard met fijn, kruidig eikenhout. Hier komt de houttoets de wijn goed van pas: de tannines van steenhout geven een zijdezachte textuur aan het gehemelte en de afdronk is vol briljante fruitigheid.

Over het domein:

Appellaties Favorieten Een van de topwijnen van de regio, met verschillende wijnen op zijn naam. Een wijngaard van 50 hectare op kiezelgrond op de linkeroever van de Dordogne, tegenover Saint-Émilion. Opgericht door de familie Carteyron in 1855, wordt het sinds 1982 gerund door Patrick, een oenoloog.

Concours Vins de Bordeaux

Gouden medaille (Bordeaux Wijn Concours)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd (gids 2021) 14,5/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Met de classificatie HVE3 is deze wijn een van de beste referenties in Bordeaux en Bordeaux Supérieur. Penin verfijnt zijn assortiment en gaat dichter bij de kalk- en kiezelbodems staan, maar behoudt de finesse van een fruit dat een zo breed mogelijk publiek aanspreekt. Onder het Natur-label produceert het domein een rosé, een clairet en een rode, en daagt het de codes van de klassieke Bordeaux uit.

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Wijn beoordeeld gouden medaille

Le Point

Wijn gewaardeerd 16/20

Over wijn:

De neus is houtachtig maar niet dominant, het gehemelte is gulzig, met een goede lengte en knisperende tannines.

Terre de Vins

Wijn gewaardeerd 92/100

Over wijn:

Een mooi succes. De aromatische persistentie op de afdronk is opmerkelijk.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4,2/5

uit 5 beoordelingen