Marie en Sylvie Courselle wilden de familiewaarden van hard werken, respect voor het terroir en gezelligheid samenbrengen in deze genereuze cuvée. Een zeer fijne Bordeaux!
Functies
Domein
Château Thieuley
Cuvée
Les Deux Soeurs
Jaartal
2015
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Petit Verdot
Terroirs
klei-grind en klei-kalksteen bodems (Merlot), sterke klei (Cabernet Franc en Petit Verdot)
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Rijping
in kleine betonnen vaten
Degustatie & combinaties
Oog
intense robijnkleur
Neus
aroma's van zwart fruit (bosbes) en zwarte olijven
Smaak
vlezige aanzet. Lange, gestructureerde, minerale afdronk. Frisheid en balans
Serveren
bij 14-16°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met toast met zwarte tapenade, rillettes van eend, rundvlees, eendenborst, groentegratin à la provençale, lasagne, lamsschouder met kruiden...
Kasteel Thieuley
Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Gelegen in La Sauve-Majeure, in het hart van de Entre-Deux-Mers regio, is dit landgoed al lang een klassieker van goede Bordeaux tegen betaalbare prijzen, in alle drie de kleuren. De familie Courselle, die met talent en expertise toezicht houdt op het château en de vinificaties, heeft het archetypische goede adres gecreëerd. Sylvie en Marie Courselle, de dochters van Francis, hebben de passie van de familie geërfd. Ze zijn ingenieurs en oenologen en hebben nu het lot van Thieuley overgenomen. Hun rode, witte en clairetwijnen zijn altijd goed gemaakt, smakelijk, heerlijk en evenwichtig. De bijzonder elegante cuvée francis-courselle mag je zeker niet missen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De wijnbouwgeschiedenis van Courselle begon in 1949 met de aankoop van Ch. Thieuley, niet ver van La Sauve-Majeure, door André Courselle. Onder impuls van Francis en, sinds 2004, zijn dochters Sylvie en Marie, beslaat de wijngaard nu 80 hectare en drie crus: Thieuley, een ijkpunt in Bordeaux, Ch. Saint-Genès, bestemd voor de export, en Clos Sainte-Anne, 5 hectare grind in Capian.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over het domein:
James Suckling
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PIERRE HENRI V. Gepubliceerd op 26/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 11/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE M. Gepubliceerd op 14/05/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Thieuley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*