Dans une volonté de faire découvrir leurs propres univers, Marie et Sylvie Courselle ont tenu à rassembler les valeurs familiales de travail, de respect du terroir et de convivialité dans cette cuvée au caractère généreux. Un très beau Bordeaux !
Functies
Domein
Château Thieuley
Cuvée
Les Deux Soeurs
Jaartal
2015
Benaming
Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 25% Petit Verdot
Terroirs
klei-grind en klei-kalksteen bodems (Merlot), sterke klei (Cabernet Franc en Petit Verdot)
Wijnbouw
traditioneel en netjes
Oogst
bij optimale rijpheid
Rijping
in kleine betonnen vaten
Degustatie & combinaties
Oog
intense robijnkleur
Neus
aroma's van zwart fruit (bosbes) en zwarte olijven
Smaak
vlezige aanzet. Lange, gestructureerde, minerale afdronk. Frisheid en balans
Serveren
bij 14-16°C
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met toast met zwarte tapenade, rillettes van eend, rundvlees, eendenborst, groentegratin à la provençale, lasagne, lamsschouder met kruiden...
Kasteel Thieuley
Bordeaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerd domein 1*ster (Een serieuze, prijzenswaardige productie, in lijn met wat we mogen verwachten van de Appellaties)
Over de domein :
Gelegen in La Sauve-Majeure, in het hart van de Entre-Deux-Mers regio, is dit landgoed al lang een klassieker van goede Bordeaux tegen betaalbare prijzen, in alle drie de kleuren. De familie Courselle, die met talent en expertise toezicht houdt op het château en de vinificaties, heeft het archetypische goede adres gecreëerd. Sylvie en Marie Courselle, de dochters van Francis, hebben de passie van de familie geërfd. Ze zijn ingenieurs en oenologen en hebben nu het lot van Thieuley overgenomen. Hun rode, witte en clairetwijnen zijn altijd goed gemaakt, smakelijk, heerlijk en evenwichtig. De bijzonder elegante cuvée francis-courselle mag je zeker niet missen.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerd domein (2021 gids) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over de domein :
De wijnbouwgeschiedenis van Courselle begon in 1949 met de aankoop van Ch. Thieuley, niet ver van La Sauve-Majeure, door André Courselle. Onder impuls van Francis en, sinds 2004, zijn dochters Sylvie en Marie, beslaat de wijngaard nu 80 hectare en drie crus: Thieuley, een ijkpunt in Bordeaux, Ch. Saint-Genès, bestemd voor de export, en Clos Sainte-Anne, 5 hectare grind in Capian.
Wine Enthusiast
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de domein :
James Suckling
Gewaardeerd domein (2021 gids) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PIERRE HENRI V. Gepubliceerd op 26/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL L. Gepubliceerd op 11/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CHRISTOPHE M. Gepubliceerd op 14/05/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant


Koop je Thieuley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling