Château Thieuley - Cabernet-Sauvignon 2017

Name: Château Thieuley - Cabernet sauvignon 2017
Brand: Château Thieuley
Rating: 3.6 (33 reviews)

Bordeaux|Rode wijn

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

3,6/5 (33 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

"Charmant in elk opzicht

"Rode en zwarte bessen in overvloed in deze prachtige, volledig aromatische 2017. Het fruit en het hout combineren perfect om een volle, dichte body met goed omhulde tannines te onderstrepen. Serveren of bewaren is een kwestie van persoonlijke keuze". (Guide Hachette des Vins 2020)

Functies

Domein

Château Thieuley

Cuvée

Cabernet-Sauvignon

Jaartal

2017

Benaming

Bordeaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Klei-grindbodems

Wijnbouw

Duurzame landbouw Terra Vitis en HVE 3

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Koude maceratie vóór de gisting gedurende 5 dagen, vinificatie in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, pigeage-methode gebruikt naast overpompen, maceratie gedurende 14 dagen.

Rijping

2/3 vaten, 1/3 betonnen vaten. gedurende 9 maanden

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Granaatkleur, donker gewaad

Neus

Aroma's van rode en zwarte bessen, specerijen, peper en lichte houttonen.

Smaak

Rode en zwarte bessen in overvloed in deze volledig aromatische 2017, waar fruit en hout perfect samengaan om een volle, dichte body met goed bedekte tannines te onderstrepen.

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij rood vlees, gegrild vlees, een kaasplateau...

Kasteel Thieuley

Meer informatie over Château Thieuley

Bordeaux

Meer informatie over Bordeaux

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Gelegen in La Sauve-Majeure, in het hart van de Entre-Deux-Mers regio, is dit landgoed al lang een klassieker van goede Bordeaux tegen betaalbare prijzen, in alle drie de kleuren. De familie Courselle, die met talent en expertise toezicht houdt op het château en de vinificaties, heeft het archetypische goede adres gecreëerd. Sylvie en Marie Courselle, de dochters van Francis, hebben de passie van de familie geërfd. Ze zijn ingenieurs en oenologen en hebben nu het lot van Thieuley overgenomen. Hun rode, witte en clairetwijnen zijn altijd goed gemaakt, smakelijk, heerlijk en evenwichtig. De bijzonder elegante cuvée francis-courselle mag je zeker niet missen.

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2020) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over wijn:

Rode en zwarte bessen in overvloed in deze prachtige, volledig aromatische 2017. Het fruit en het hout combineren perfect om de volle, dichte body en goed omhulde tannines te onderstrepen. Of je deze wijn serveert of bewaart, is een kwestie van persoonlijke keuze.

Over het domein:

De wijnbouwgeschiedenis van Courselle begon in 1949 met de aankoop van Ch. Thieuley, niet ver van La Sauve-Majeure, door André Courselle. Onder impuls van Francis en, sinds 2004, zijn dochters Sylvie en Marie, beslaat de wijngaard nu 80 hectare en drie crus: Thieuley, een ijkpunt in Bordeaux, Ch. Saint-Genès, bestemd voor de export, en Clos Sainte-Anne, 5 hectare grind in Capian.

Concours Général Agricole de Paris

Gouden medaille (Concours Général Agricole Parijs)

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2021) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over het domein:

James Suckling

Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen

Klantrecensies

Klantbeoordeling

3,6/5

van 33 beoordelingen