1jour1vin

Château Dufilhot 2006

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Appellatie C hâteau Dufilhot, een kleine producent in de buurt van Langon, brengt een weinig bekende Bordeaux-wijn vol potentieel onder de aandacht. Deze royale en goed gemaakte 2006 heeft 15 maanden gerijpt op eikenhout, waarvan 30% nieuwe vaten, en behoort ontegenzeggelijk tot de top van de AOC en is een van de wijnen met de beste prijs-kwaliteitverhouding. Geniet er nu van of bewaar hem twee of drie jaar in een kelder: je zult er zeker veel plezier aan beleven!

Functies

Domein

Château Dufilhot

Jaartal

2006

Benaming

Cadillac Côtes de Bordeaux

Regio

Bordeaux

Terroirs

Klei-kalksteen in Verdelais, met lichte, doorlatende bodems in Cadillac en Gabarnac

Wijnbouw

Traditioneel met afwisselend onkruid wieden, enkele en dubbele guyot snoeien

Wijnmaken

traditionele roestvrijstalen vaten met sortering van de oogst, temperatuurregeling door thermoregulatie

Rijping

10 tot 15 maanden in eiken vaten, met elk jaar 25% tot 30% nieuwe vaten

Mate van alcohol

12,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Donker granaat

Neus

fijn en elegant, met aroma's van rijpe bessen en houtachtige, peperige smaken

Smaak

Gestructureerd, intens, met fijne tannines en een houtachtigheid die al goed gesmolten is, ondersteund door een fijne zuurgraad die hem nog enkele jaren zal laten rijpen, lange, kruidige afdronk.

Serveren

decanteren bij 17°C

Open

1 uur voor de dienst

Drinken van

2009

Drinken vóór

2015

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur une pi&egrave;ce d'agneau...<br/>

Kasteel Dufilhot

Meer informatie over Château Dufilhot

Cadillac Côtes de Bordeaux

Meer informatie over Cadillac Côtes de Bordeaux

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Dufilhot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*