Château Reynon Cadillac Côtes de Bordeaux 2019
Bordeaux
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Yves Beck
-
90-92/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
-
90/100
Bettane & Desseauve
-
90/100
Decanter
-
90/100
Vert de Vin
"Het bouquet is subtiel en onthult zowel minerale als fruitige nuances. Zeer fris in de mond, met een sappig, levendig en heerlijk karakter. Mooie aromatische expressie tot op de afdronk". (Yves Beck 2021)
Kenmerken
Domein
Château Reynon
Jaartal
2019
Benaming
Cadillac Côtes de Bordeaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
67% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
Terroirs
Diepe klei
Wijnbouw
Geredeneerd
Vinificatie
Roestvrijstalen en betonnen vaten
Rijping
In vaten voor 12 maanden
Alcoholgehalte
14,5%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatrode kleur met violette accenten
Neus
Fruitig, mineraal boeket met krijttonen en hints van zwarte bessen
Smaak
Sappig en pittig in de mond, met een zeer fijne aromatische expressie, ondersteund door de zure structuur tot aan de afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2037
Eten en wijn combineren
Geniet met gegrilde ribbiefstuk, een vleeswarenschotel of een porcini-risotto.
Kasteel Reynon
Cadillac Côtes de Bordeaux
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100
Domein Waardering 2*Stars (Een serieuze en prijzenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over de wijn :
Een elegante wijn, vrij rechttoe rechtaan en intens in de mond. Goede spanning in het fruit en de tanninestructuur.
Domein Over :
"Château Reynon, op de Beguey-heuvel vlakbij het dorp Cadillac, is eigendom van de familie van Denis Dubourdieu (de paus van de oenologie die in 2016 overleed). Dankzij de inspanningen van zijn telers en wijnmakers is het nu een van de meest gerenommeerde crus in de Côtes de Bordeaux, waar rode en witte wijnen worden geproduceerd in een racy, slanke stijl die verleidelijk zijn in hun rechtlijnigheid en frisheid. We volgen de witte en rode wijnen, die altijd goed en betaalbaar zijn.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2020) 90/100
Over de wijn :
De jaargang 2019 is beter dan de jaargang 2018! Hij heeft een mooie structuur, geconcentreerd zwart bessenfruit en goede zuren voor een vlezige maar verfrissende afdronk. Je hoeft niet te wachten, een goede keuze voor dit wijnjaar.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein beoordeeld (gids 2010) 5*Stars (Uitstekende productie)
Domein Over :
"De rode wijnen behoren nu tot de beste van de Premières Côtes de Bordeaux dankzij de klassieke vinificatie- en rijpingsmethoden waarbij spaarzaam gebruik wordt gemaakt van nieuwe vaten...".
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinen beoordeeld (gids 2011) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en als zodanig vertegenwoordigen alle producten die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie).
Domein Over :
Appellatie "De rode wijnen van Reynon hebben goede vooruitgang geboekt en behoren dankzij hun zijdezachte textuur nu tot de beste van de Cadillac Côtes de Bordeaux...".
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2021) 92/100
Over de wijn :
Het bouquet is subtiel en onthult zowel minerale als fruitige nuances. Zeer fris in de mond, met een sappig, levendig en heerlijk karakter. Mooie aromatische expressie tot op de afdronk.
Vert de Vin
Gewaardeerde wijn (gids 2020) 90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over de wijn :
De neus is aromatisch, met een beetje kracht, fijne korrel en intensiteit. Er zijn tonen van wilde braam, wilde bessen en, in mindere mate, viooltjes, gecombineerd met hints van peper, kamfer, specerijen en hints van geroosterde cacao. Fruitig en evenwichtig in de mond, met een sappige/minerale structuur, goede definitie, rondheid, vetheid, zachtheid en fijne spanning. In de mond worden sappige/pulpachtige bramen, wilde zwarte bessen en een vleugje kardemom gecombineerd met heldere zwarte pruimen, viooltjes en zeer fijne kamfer, pittige mineraliteit, tonkaboon en specerijen. Goede lengte.
Anthocyanes - Yohan Castaing
Genoteerde wijn (gids 2020) 90-92/100
Over de wijn :
Framboos, zwart fruit, een vleugje grafiet en specerijen. Rond en heerlijk in de mond, met frisheid, fijne tannines, diepte en een prachtige balans. Een Reynon die nog jaren kan rijpen en na verloop van tijd zal rijpen. Een knap staaltje werk.
Beoordelingen van klanten
Koop je Reynon wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.