Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg Coup de foudre (Sans soufre ajouté) BIO 2021

Name: Château Puy d'Amour - Côtes de Bourg Coup de foudre (Sans soufre ajouté) BIO 2021
Brand: Château Puy d'Amour
Rating: 3.1 (15 reviews)

Côtes de Bourg|Rode wijn|Bio

Bordeaux

Rood

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

3.1/5 (15 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

91/100

Wine Enthusiast

Médaille d'Or

Concours de Mâcon

Médaille d'Or

Challenge International du Vin

merlot

fruitig

met ronde punt

geen toegevoegde zwavel

bio&bon

"Een fruitbom!"

"Soepel, fris, gebouwd op een perfect rijp lichaam, deze Côtes-de-Bourg is nu al erg lekker en belooft veel goeds voor de toekomst. We houden van zijn zijdezachte textuur, sappig fruit, volume, rondheid en, meer in het algemeen, zijn uitstekende harmonie. Een goede prijs-kwaliteitverhouding voor deze mooie wijn, die goed past bij gebraden gevogelte. (Guide Hachette des Vins - Editie 2024) - Château Puy d'Amour is een ideale begeleider van gegrild rood vlees, vlees in saus of fijne kazen. Een ideale rode wijn, vol charme!

Kenmerken

Domein

Château Puy d'Amour

Cuvée

Coup de foudre

Jaartal

2021

Benaming

Côtes de Bourg

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Een kalkstenen ondergrond tot 20 meter dik, met een dikke laag klei of rood grind op de hogere grond.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Bij optimale rijpheid

Vinificatie

In roestvrijstalen vaten zonder toevoeging van sulfiet, maar met voorzichtig overpompen bij lage temperatuur.

Rijping

4-5 maanden in betonnen vaten voor het bottelen in het voorjaar

Alcoholgehalte

13%

Bio

Degustatie & combinaties

Neus

Een explosie van fruit met een vleugje houtachtigheid

Smaak

Rond, fijn en glad

Serveren

AT 14-15°C

Open

Vooraf beluchten voor recente wijnen

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2030+

Eten en wijn combineren

Ideaal bij gegrild rood vlees of vlees in saus, belegen kazen...

Kasteel Puy d'Amour

Meer informatie over Château Puy d'Amour

Côtes de Bourg

Meer informatie over Côtes de Bourg

Deskundigen

Guide Hachette des vins

Wijnclassificatie (gids 2024) 2*Coup de Coeur (voortreffelijke wijn)

Over de wijn :

Soepel, fris en gebouwd op perfect rijp fruit, is deze Côtes-de-Bourg nu al erg lekker en veelbelovend voor de toekomst. We houden van zijn zijdezachte structuur, sappig fruit, volume, rondheid en, meer algemeen, zijn uitstekende harmonie. Goede prijs-kwaliteitverhouding voor deze zeer aantrekkelijke wijn, die goed past bij gebraden gevogelte. 2025-2033

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 91/100

Over de wijn :

Deze rijpe wijn met zachte textuur is nog jong. Fruit zoals braam is erg aanwezig, wat de wijn rijkdom en lagen zuur geeft. Hij ontwikkelt zich goed, maar heeft tijd nodig. Drink vanaf 2026.

Concours des vins de Mâcon

Wijn met Gouden Medaille (gids 2022)

Challenge International du Vin

Wijn met Gouden Medaille (gids 2022)

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

3.1/5

15 op