Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2019 - Cru Bourgeois Exceptionnel
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Houten kist
93/100
RVF
-
93/100
Vert de Vin
-
92/100
James Suckling
-
92/100
Decanter
-
92/100
Vinous
-
1*Étoile
Hachette
"Een heerlijke fles met karakter!
"Hij is echt goed gemaakt met romige, licht taaie tannines die lagen en dichtheid aan de wijn toevoegen. Hij heeft een gemiddelde tot volle body, met heerlijk fruit en een vleugje chocolade en noten. Cabernet sauvignon en merlot. Heeft tijd nodig om zich te ontwikkelen. (James Suckling 2022) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 12 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Functies
Domein
Château Cambon La Pelouse
Cuvée
Cru Bourgeois Exceptionnel
Jaartal
2019
Benaming
Haut-Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot
Terroirs
Gronden van grof grind en zand uit het Quartair
Wijnbouw
HVE 3 gecertificeerd
Oogst
Deels handmatig
Wijnmaken
Temperatuurgecontroleerde vaten, maceratie vóór de gisting, 2-weekse gistingsperiode met dagelijks rekken.
Rijping
12 tot 15 maanden op fijne droesem met 40% nieuwe vaten, 40% wijnvaten
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Een intense, briljante paarse kleur
Neus
Geconcentreerd en intens rood en zwart fruit, tonen van zwarte bes, aardbei en zwarte kers, prachtig uitnodigend.
Smaak
Soepele aanzet, goede kracht, fijne, gecoate tannines, lange, zoete afdronk met een prachtige aromatische persistentie.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2023
Drinken vóór
2035+
Combinaties van eten/wijn
Lekker met ossenhaas, gratin dauphinois met eekhoorntjesbrood, een schotel belegen kazen...
Kasteel Cambon La Pelouse
Haut-Médoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2016) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Deze uitgestrekte wijngaard van 60 hectare in het zuiden van de Médoc, ideaal gelegen in de buurt van de kastelen Giscours en Cantemerle op de heuvels van Macau, wint terecht aan bekendheid. Sinds 1996 is het eigendom van Jean-Pierre Marie, die samenwerkt met zijn zoon Nicolas.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Over wijn:
Prachtige neus vol zachtzoete zwarte bessen. Er is hier energie en leven, meteen krijg je de roes van rood en zwart fruit, aardbeien en zwarte kersen die de mond vullen met verrukkelijke zuren. Dan komen de tannines om ondersteuning en diepte te geven. Deze wijn lijkt goed gemaakt, met intensiteit en precisie. De nadruk ligt op helder fruit met goede zuren. Een gemakkelijke wijn om te drinken en te benaderen om te genieten van zijn jeugdige energie, maar je kunt hem ook nog een paar jaar bewaren. 2023-2035
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2023) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Over wijn:
Dit is de eerste jaargang voor de nieuwe eigenaars van deze wijngaard en het is een groot succes. Een expressieve Haut-Médoc, met rijp fruit, vol, vet en krachtig in de mond, met een lange, zijdezachte afdronk. Een "tactiele" wijn die goed kan ouderen. 2026-2032
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
Het jaar 2019 bevestigt zijn goede vorm en de wijn heeft een heerlijke charme, met een smaak die zowel suave als energiek is, goed geleid door de cabernets, die de afdronk strakker maken en een welkome zuurgraad toevoegen.
Over het domein:
Appellatie Sinds enkele jaren produceert deze goed gelegen wijngaard aan de rand van Margaux een wijn met een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding. Onder leiding van Annick en Jean-Pierre Marie heeft de wijngaard geleidelijk zijn draai gevonden en een zeer hoog niveau bereikt, in een stijl die verleidelijk maar niet zonder finesse is.
Vinous A. Galloni
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Over wijn:
Cambon La Pelouse 2019 is een krachtige, stevige Haut-Médoc. Zwarte kers, ijzer, teer, zoethout, wild, wierook en tabak zorgen voor een gevoel van gravitas. Hier zit echt diepgang in, met veel karakter. 2025-2039
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Over wijn:
Hij is echt goed gemaakt met romige, licht taaie tannines die lagen en dichtheid toevoegen aan de wijn. Medium tot vol, met heerlijk fruit en een vleugje chocolade en noten. Cabernet sauvignon en merlot. Heeft tijd nodig om zich te ontwikkelen. Probeer hem na 2023.
Vert de Vin
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over wijn:
De neus is aromatisch, met een beetje kracht, een zekere intensiteit en een fijne textuur. De wijn heeft er baat bij om gedecanteerd te worden. Er zijn tonen van verse boysenbes, kleine rijpe rode bessen en, in mindere mate, aardbei, gecombineerd met hints van steranijs, kleine knapperige pruimen en fijne hints van grafiet, kamfer, specerijen, een subtiel vleugje kardemom en een vleugje Sichuan peper (op de achtergrond). Fris en mineraal in de mond, met rondheid, fruitigheid, een beetje vetheid, een zekere gulzigheid, een beetje levendigheid, mooie complexiteit, een fijne korrel, een beetje delicatesse in zijn kracht en een beetje concentratie. In de mond vertoont deze wijn toetsen van geplette braam, geplette bosaardbei en, in mindere mate, geplette aalbes, gecombineerd met toetsen van zoethout, pruimig viooltje en een vleugje Bourbon vanille, grafiet en een subtiele wierooktoets. Goede lengte. Een subtiele hint van steranijs op de afdronk.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,8/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 07/06/2023
De complexiteit van de smaken in de mond weerspiegelt het festival van aroma's die in de neus worden waargenomen (fruit, mokka, hout, balsamico, tabak, enz.). Een levendige aanzet met een sterk karakter van zwarte kersen, bosbessen en bosbessen. Krachtige, sappige smaak die rijkdom en energie combineert. Een mineraal kader gebouwd rond strakke, fijnkorrelige tannines en onderstreept door een uitgesproken zuurgraad, die zeker frisheid toevoegt aan de vette textuur, maar ook een overdaad aan lef in dit stadium van de proeverij. De eindeloze afdronk is van hetzelfde kaliber. Iets langer wachten zou de tannines moeten laten ontspannen en de Cabernet-zuurgraad minder prominent moeten maken. Zeer typisch voor de Médoc, deze 2019, zonder briljant te zijn, is perfect respectabel. Combineerde harmonieus met gebraden parelhoen uit de Gers met verse voorjaarserwten. Score = 3,9. .
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ANDRE C. Gepubliceerd op 17/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LOUIS B. Gepubliceerd op 05/08/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL T. Gepubliceerd op 19/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cambon La Pelouse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*