Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2015 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken
Houten kist
93/100
Yves Beck
-
92/100
RVF
-
92/100
Wine Enthusiast
-
92/100
Vert de Vin
-
91/100
James Suckling
"Een spectaculaire wijn die je moeilijk niet lekker vindt! ~ James Suckling "
"In de buurt van enkele van Margaux's beste wijngaarden produceert dit domein regelmatig heerlijke wijnen. Deze cuvée is prachtig gestructureerd, met stevige tannines maar ook gul zwart fruit. Een hoog percentage Merlot zorgt voor een bijzonder rijpe, sappige wijn die op middellange termijn goed zal ouderen." (Wine Enthusiast 2018) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Functies
Domein
Château Cambon La Pelouse
Cuvée
Cru Bourgeois
Jaartal
2015
Benaming
Haut-Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot
Terroirs
Gronden van grof grind en zand uit het Quartair
Wijnbouw
Redelijk
Oogst
Deels handmatig
Wijnmaken
Temperatuurgecontroleerde vaten, maceratie vóór de gisting, 2-weekse gistingsperiode met dagelijks rekken.
Rijping
12 tot 15 maanden op fijne droesem
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Granaatrood met violette accenten
Neus
Intens bouquet van jamachtig zwart fruit, zoethout en geroosterde, houtachtige noten
Smaak
Deze ronde wijn met zijdezachte tannines is krachtig, evenwichtig, sappig en heerlijk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2020
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij geroosterd varkensvlees, eendenborst met rood fruit, een kaasplateau...
Kasteel Cambon La Pelouse
Haut-Médoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2016) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)
Over het domein:
Deze uitgestrekte wijngaard van 60 hectare in het zuiden van de Médoc, ideaal gelegen in de buurt van de kastelen Giscours en Cantemerle op de heuvels van Macau, wint terecht aan bekendheid. Sinds 1996 is het eigendom van Jean-Pierre Marie, die samenwerkt met zijn zoon Nicolas.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2019) 92/100
Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
De 2015 biedt veel elegantie en een smaakdiepte die goed bij het wijnjaar past en hem een mooie charme geeft.
Over het domein:
Appellatie Sinds enkele jaren produceert deze goed gelegen wijngaard aan de rand van Margaux een wijn met een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding. Onder leiding van Annick en Jean-Pierre Marie heeft de wijngaard geleidelijk zijn draai gevonden en een zeer hoog niveau bereikt, in een stijl die verleidelijk maar niet zonder finesse is.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2018) 92/100
Over wijn:
Dit domein ligt in de buurt van enkele van de beste wijngaarden in Margaux en produceert regelmatig heerlijke wijnen. Deze cuvée is prachtig gestructureerd, met stevige tannines en gul zwart fruit. Een hoog percentage Merlot zorgt voor een bijzonder rijpe, sappige wijn die op middellange termijn goed zal ouderen. Drink vanaf 2022. - Roger Voss
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2018) 91/100
Over wijn:
Groot zwart fruit en veel rijpe tannines maken dit een spectaculaire wijn die moeilijk niet te versmaden is. De balans is echt goed, waardoor hij nu heerlijk is. Als hij iets complexer zou zijn, zou hij nog beter zijn.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2017) 93/100
Over wijn:
Granaatrood met violette tinten. Intens, complex bouquet. Tonen van kaneel, toast, bramen, frambozen en zoethout. Romig en fruitig in de mond. Het gehemelte is evenwichtig en wordt perfect ondersteund door de structuur, die hem ras geeft en het fruit draagt tot in de afdronk. De tannines zijn elegant en zeer fijnkorrelig. Zeer expressief aromatisch karakter en een intens fruitige, lange afdronk. Wat een groot succes! 2020-2035
Vert de Vin
Gewaardeerde wijn (gids 2016) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over wijn:
De neus is aromatisch, met een beetje kracht en concentratie. Tonen van bramen en donkere bessen worden gecombineerd met fijne zwarte thee, specerijen, hout en zeer discrete toasttonen. In de mond is de wijn fruitig, gulzig, smeuïg, fris, strak, mooi gestructureerd en vol. In de mond toont deze wijn tonen van verse braam, crème de cassis en, in mindere mate, vlezige aardbei, gecombineerd met toetsen van zoethout, geroosterd eikenhout en een discrete toets van melkchocolade op de afdronk. De tannines zijn fijn en goed gestructureerd. Goede lengte en persistentie.
Klantrecensies
Koop je Cambon La Pelouse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*