1jour1vin

Château Cambon La Pelouse Haut-Médoc 2015 - Cru Bourgeois

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken

Houten kist

93/100

Yves Beck

-

92/100

RVF

-

92/100

Wine Enthusiast

-

92/100

Vert de Vin

-

91/100

James Suckling

rijp fruit
gekke charme
ouderwets burgerlijk
klaar om te drinken

"Een spectaculaire wijn die je moeilijk niet lekker vindt! ~ James Suckling "

"In de buurt van enkele van Margaux's beste wijngaarden produceert dit domein regelmatig heerlijke wijnen. Deze cuvée is prachtig gestructureerd, met stevige tannines maar ook gul zwart fruit. Een hoog percentage Merlot zorgt voor een bijzonder rijpe, sappige wijn die op middellange termijn goed zal ouderen." (Wine Enthusiast 2018) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)

Functies

Domein

Château Cambon La Pelouse

Cuvée

Cru Bourgeois

Jaartal

2015

Benaming

Haut-Médoc

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 4% Petit Verdot

Terroirs

Gronden van grof grind en zand uit het Quartair

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Deels handmatig

Wijnmaken

Temperatuurgecontroleerde vaten, maceratie vóór de gisting, 2-weekse gistingsperiode met dagelijks rekken.

Rijping

12 tot 15 maanden op fijne droesem

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Granaatrood met violette accenten

Neus

Intens bouquet van jamachtig zwart fruit, zoethout en geroosterde, houtachtige noten

Smaak

Deze ronde wijn met zijdezachte tannines is krachtig, evenwichtig, sappig en heerlijk.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2020

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij geroosterd varkensvlees, eendenborst met rood fruit, een kaasplateau...

Kasteel Cambon La Pelouse

Meer informatie over Château Cambon La Pelouse

Haut-Médoc

Meer informatie over Haut-Médoc

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2016) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Deze uitgestrekte wijngaard van 60 hectare in het zuiden van de Médoc, ideaal gelegen in de buurt van de kastelen Giscours en Cantemerle op de heuvels van Macau, wint terecht aan bekendheid. Sinds 1996 is het eigendom van Jean-Pierre Marie, die samenwerkt met zijn zoon Nicolas.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2019) 92/100

Domein beoordeeld (gids 2016) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over wijn:

De 2015 biedt veel elegantie en een smaakdiepte die goed bij het wijnjaar past en hem een mooie charme geeft.

Over het domein:

Appellatie Sinds enkele jaren produceert deze goed gelegen wijngaard aan de rand van Margaux een wijn met een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding. Onder leiding van Annick en Jean-Pierre Marie heeft de wijngaard geleidelijk zijn draai gevonden en een zeer hoog niveau bereikt, in een stijl die verleidelijk maar niet zonder finesse is.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2018) 92/100

Over wijn:

Dit domein ligt in de buurt van enkele van de beste wijngaarden in Margaux en produceert regelmatig heerlijke wijnen. Deze cuvée is prachtig gestructureerd, met stevige tannines en gul zwart fruit. Een hoog percentage Merlot zorgt voor een bijzonder rijpe, sappige wijn die op middellange termijn goed zal ouderen. Drink vanaf 2022. - Roger Voss

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2018) 91/100

Over wijn:

Groot zwart fruit en veel rijpe tannines maken dit een spectaculaire wijn die moeilijk niet te versmaden is. De balans is echt goed, waardoor hij nu heerlijk is. Als hij iets complexer zou zijn, zou hij nog beter zijn.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2017) 93/100

Over wijn:

Granaatrood met violette tinten. Intens, complex bouquet. Tonen van kaneel, toast, bramen, frambozen en zoethout. Romig en fruitig in de mond. Het gehemelte is evenwichtig en wordt perfect ondersteund door de structuur, die hem ras geeft en het fruit draagt tot in de afdronk. De tannines zijn elegant en zeer fijnkorrelig. Zeer expressief aromatisch karakter en een intens fruitige, lange afdronk. Wat een groot succes! 2020-2035

Wijn Groen

Vert de Vin

Gewaardeerde wijn (gids 2016) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Over wijn:

De neus is aromatisch, met een beetje kracht en concentratie. Tonen van bramen en donkere bessen worden gecombineerd met fijne zwarte thee, specerijen, hout en zeer discrete toasttonen. In de mond is de wijn fruitig, gulzig, smeuïg, fris, strak, mooi gestructureerd en vol. In de mond toont deze wijn tonen van verse braam, crème de cassis en, in mindere mate, vlezige aardbei, gecombineerd met toetsen van zoethout, geroosterd eikenhout en een discrete toets van melkchocolade op de afdronk. De tannines zijn fijn en goed gestructureerd. Goede lengte en persistentie.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Cambon La Pelouse wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19798 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*