Notes : Robert Parker 87/100, Guide Hachette citaat
"Een wijn van pure Merlot met een zeer donkere kleur, een open bouquet en grote finesse, die een goede druif onthult die goed gerijpt is op vat (twintig maanden). Het gehemelte onthult zeer rijp fruit. Hij is uiterst soepel, ondersteund door tannines die al gesmolten zijn en niet agressief. Deze 2008 kan snel worden geserveerd met rood vlees en harde kazen, of wacht twee of drie jaar". (Guide Hachette des Vins 2012)
Functies
Domein
Château Moulin La Gravière
Jaartal
2008
Benaming
Lalande-de-Pomerol
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
100% Merlot
Terroirs
In de gemeente Néac, boven Château Rouget, liggen de wijngaarden van Château La Gravière pal zuid op een grindplateau.
traditioneel en zorgvuldig, in 60 hl vaten op Château Le Gay
Rijping
20 maanden in nieuwe vaten
Degustatie & combinaties
Oog
zeer donkere vacht
Neus
aroma's van rood fruit en kersen, met een heerlijke houtachtige afdronk
Smaak
zeer rijp fruit, zachte tannines, zeer soepel in de mond
Serveren
Decanteren bij 16-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2018
Productie
8.000 flessen
Combinaties van eten/wijn
à savourer sur un magret de canard, un pigeon aux épices, un risotto de champignons sauvages, des viandes rouges peu épicées...<br/>
Haar familie zat in de kristalindustrie. Catherine Péré-Vergé raakte geïnteresseerd in de inhoud van glazen en zette meer dan twintig jaar geleden voet aan wal in Pomerol, waar ze nu drie cru's cultiveert.Appellatie In 2000 keek ze verder dan de rivier de Barbanne - die de grens aangeeft van - en kocht deze wijngaard in lalande-de-pomerol, gevestigd zoals de naam al doet vermoeden op een kiezelachtig terroir. Het resultaat is een wijn van pure merlot met een zeer donkere kleur, een open bouquet en grote finesse, wat duidt op een goede druif die goed gerijpt is op vat (twintig maanden). Het gehemelte onthult zeer rijp fruit. Hij is uiterst soepel, ondersteund door tannines die al gesmolten zijn en niet agressief. Deze 2008 kan snel geserveerd worden met rood vlees en harde kazen, of kan twee of drie jaar bewaard worden.
Robert Parker - Wine Advocate
Beoordeeld (gids 2011) 87/100 (Zeer goede wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Smakelijke aroma's van gegrilde kruiden, rokerig eikenhout, aarde, rode bes en kers komen naar voren in deze donkere pruimkleurige, licht tanninerijke wijn. Drink de komende 5-6 jaar.
Klantrecensies
Geen notities beschikbaar
Koop je La Gravière wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!