Château Vieux Moulin - Cru Bourgeois 2015
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
91/100
Wine Enthusiast
-
Médaille d'Or
Concours Paris
"Vier generaties van dezelfde familie hebben deze wijngaard van 26 hectare, voornamelijk beplant met Merlot, bewerkt. Deze rijpe, sappige wijn is rijk aan tannines, vataroma's en zwart fruit. Laat de wijn rijpen om de droge tannines te verzachten en drink hem vanaf 2025." (Wine Enthusiast 2018) Charme en potentieel!
Functies
Domein
Château Vieux Moulin
Cuvée
Cru Bourgeois
Jaartal
2015
Benaming
Listrac-Médoc
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
58% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
Terroirs
Pyrenees kleigrind en kalksteen.
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Deels handmatig
Wijnmaken
Traditioneel in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling.
Rijping
12 maanden in eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
Diep robijn
Neus
Grote fruitige intensiteit, versterkt door goed gebalanceerd eikenhout, tonen van cacao, zwart fruit waar geroosterde koffietonen zich vermengen met die van rood fruit.
Smaak
Ruime en romige, rijpe en sappige wijn rijk aan tannines, soepele aanzet die leidt tot een mooie structuur, aroma's van aardbei en bosbes met een mooie afdronk, lang en smeuïg.
Serveren
AT 16-18 °C
Open
1 uur van tevoren
Drinken van
2021
Drinken vóór
2030
Bewaker
10 jaar en ouder
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij een herderstaart, een jagersterrine of een vleesgerecht in dauce.
Kasteel Vieux Moulin
Listrac-Médoc
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat indruk op ons heeft gemaakt met een of meer van zijn wijnen, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)
Over het domein:
Het wijnhuis Listrac werd opgericht in de jaren 1930 en zijn partnerschap met de Compagnie des Wagons-Lits tot 1990 droeg aanzienlijk bij aan zijn reputatie. In 2017 bundelde het zijn krachten met de coöperatie Cussac om de Vignerons associés de Moulis, Listrac et Cussac Fort Médoc op te richten. Er zijn 43 wijnboeren in de groep, met in totaal 164 hectare wijngaarden. Châteaux Guitignan, Vieux Moulin en Capdet behoren tot de goede bezittingen in deze nieuwe vereniging.
Concours Général Agricole de Paris
Geclassificeerde wijn (gids 2017) Gouden Medaille (Concours Général Agricole Paris)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (Wij herinneren u eraan dat deze gids een prijslijst is en dat als zodanig alle landgoederen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen).
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2018) 91/100
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Vier generaties van dezelfde familie hebben deze wijngaard van 26 hectare, voornamelijk beplant met Merlot, bewerkt. Deze rijpe, sappige wijn is rijk aan tannines, vataroma's en zwart fruit. Laat de wijn rijpen om de droge tannines te verzachten en drink hem vanaf 2025.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,5/5
uit 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. ERIC C. Gepubliceerd op 25/02/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE G. Gepubliceerd op 21/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. DONALD K. Gepubliceerd op 04/03/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIAN G. Gepubliceerd op 28/02/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Vieux Moulin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*