Opmerkingen : Guide Hachette , Jean-Marc Quarin 86/100 Brio is een Margaux met veel finesse en elegantie, met een neus die wordt gekenmerkt door frisheid en aroma's van zeer rijp rood en zwart fruit, braam, framboos, maar ook hints van lichte tabak en witte peper. In de mond een dichte, aromatische wijn die delicate nuances van fruit ontwikkelt op een fluweelzachte aanzet, met een afdronk van jamfruit, vergezeld van hints van zoethout en peper. Een heel programma!
Functies
Domein
Château Cantenac Brown
Cuvée
Brio de Cantenac-Brown
Jaartal
2007
Benaming
Margaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
63% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc
Terroirs
kiezelachtige heuveltoppen
Wijnbouw
gecertificeerde geïntegreerde bestrijding
Oogst
handleiding met twee sorters
Wijnmaken
in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, maceratie gedurende 15 tot 20 dagen, malolactische gisting in vaten en kuipen
Rijping
12 maanden in eiken vaten (20% nieuwe vaten en 80% vaten van één jaar oud)
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
een mooie donkerrode kleur met paarse accenten, helder en briljant
Neus
grote finesse en elegantie, gekenmerkt door frisheid en aroma's van zeer rijp rood en zwart fruit, braam, framboos, maar ook tonen van lichte tabak en witte peper.
Smaak
Dicht, elegant en aromatisch, ontwikkelt delicate fruittonen op een fluweelzachte aanzet en eindigt met tonen van jamfruit, vergezeld van toetsen van zoethout en peper.
Serveren
decanteren bij 17-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2017
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes rouges et blanches, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Simon Halabi, een liefhebber van de grote wijnen van de Médoc, kocht het domein en heeft een gemotiveerd team, onder leiding van de zeer sympathieke en getalenteerde José Sanfins, de middelen gegeven om de kwaliteit te verbeteren. De laatste wijnjaren zijn allemaal succesvol, met wijnen die vrij vol zijn voor Margaux maar harmonieus in hun kracht.Appellatie De tweede wijn, brio, mist een beetje panache, ondanks zijn naam, maar het domein produceert een heerlijke droge witte Bordeauxwijn, alto genaamd.
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
De tweede wijn, Brio de Cantenac Brown 2007, is fris en soepel.
Over het domein:
AppellatieDit landgoed van 48 hectare met fijn grind in het hart van de Schotse natuurschilder John Lewis Brown is gesponsord door een imposant kasteel in neo-Tudorstijl dat in de 19e eeuw werd gebouwd. Het is nieuw leven ingeblazen, eerst door de Axa-groep en sinds 2006 door de familie Halabi, die het beheer heeft toevertrouwd aan José Sanfins.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over het domein:
Dit knappe, imposante domein in Margaux produceert consistent wijnen van een zeer hoog niveau, zijn klassering waardig. De dynamische directeur, José Sanfins, opgeleid aan de school van Cazes en Axa Millésime, weet hoe hij charmante, maar ook diepe en volle wijnen moet maken (zoals de witte Alto, die in kleine hoeveelheden wordt geproduceerd). Een nieuwe eigenaar, de familie Le Lous, heeft de lat nog hoger gelegd. In 2020 werd nog eens 10 hectare aangekocht en er staan grote werken op stapel om de productiefaciliteiten te moderniseren. De cru rust niet op zijn lauweren!
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3,7/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. CEDRIC S. Gepubliceerd op 10/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARTIN F. Gepubliceerd op 22/05/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme MARIE CATHERINE C. Gepubliceerd op 07/04/2015
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Cantenac Brown wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!