Château Dauzac Margaux 2019 - 5ème Grand Cru Classé
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Houten kist
95-96/100
Vert de Vin
-
95/100
James Suckling
-
95/100
Terre de Vins
-
2*Étoiles
Hachette
-
94/100
RVF
-
94/100
Bettane & Desseauve
"Dit wijnjaar blijft stijgen en biedt veel waar voor zijn geld! ~ Bettane & Desseauve "
"Dit is een heerlijk geurende wijn met aroma's van zwarte bessen en bloemen die overgaan in een medium tot volle body. De tannines zijn zeer goed geïntegreerd en werken door in de afdronk. Helder en levendig. Een van de beste Dauzacs aller tijden". (James Suckling 2022) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
Functies
Domein
Château Dauzac
Cuvée
5ème Grand Cru Classé
Jaartal
2019
Benaming
Margaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot
Terroirs
Diepe kiezelheuvels (wijnstokken gemiddeld 40 jaar oud)
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handgeplukt in kleine kratten, gesorteerd op tafels voor en na het plukken
Wijnmaken
Kelder met zwaartekrachtvoeding, zwavelvrije alcoholische gisting met natuurlijke gisten, houten vaten met dubbele transparante duigen, gistingstemperatuur 28°C.
Rijping
15 maanden in Franse eiken vaten (66% nieuw)
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepe, donkere kleur
Neus
Een expressief, complex boeket van viooltjes, zwarte bessen, kersen, zoethout en een hint van rook en chocolade.
Smaak
Briljant fruit, fijne balans, dichte tannines, zijdezachte body en zoveel elegantie.
Serveren
AT 17-18°C
Open
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken van
2024
Drinken vóór
2030
Productie
120.000 flessen
Bewaker
2035+
Combinaties van eten/wijn
Geniet met een porcini omelet, entrecote steak, belegen kazen zoals Saint-Nectaire...
Château Dauzac
Margaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100
Domaine noté (gids 2022) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over wijn:
De wijn blijft stijgen: een zeer Labarde-karakter, steviger dan een klassieke Margaux, meer ceder in de zin van Médoc en cabernet sauvignon, en een body die iets directer gedefinieerd is dan bij sommige van zijn soortgenoten. Onberispelijke kurken. Veel waar voor je geld voor een piek rond 2031.
Over het domein:
Dit in 1855 geklasseerde domein van de vijfde generatie, dat qua ligging van de wijngaarden direct grenst aan Giscours en Siran, was sinds 1988 eigendom van MAIF, dat het begin 2019 verkocht aan de Bretonse groep Samsic, geleid door Christian Roulleau. Het opmerkelijke technische team, geleid door Philippe Roux en Laurent Fortin, blijft op zijn plaats en vervult in veel opzichten een voorbeeldfunctie. Ze hebben grote inspanningen geleverd om de gebouwen te renoveren, met groot respect voor het milieu, en om de technische gebouwen te moderniseren, aangevuld met een niveau van wijnbouw en vinificatie dat we graag meer zouden zien. De laatste wijnjaren hebben complete wijnen opgeleverd die door de critici zijn geprezen: een krachtige, harmonieuze grand vin en twee tweede wijnen, aurore, die dicht bij de stijl van de eerste ligt, en la-bastide, die soepeler is.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2023) 2*Stars (uitstekende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
AppellatieDeze wijn doet zijn reputatie alle eer aan met deze prachtige dieppaarse wijn, met complexe aroma's van specerijen, grafiet, zoethout en rook. De sterke persoonlijkheid van de wijn komt ook tot uiting in de mond, die vol en rijk is, met stevige tannines die zelfs een beetje hard zijn op de afdronk. We raden geduld aan. 2026-2032
Over het domein:
Na een glorieuze periode in de 19e eeuw raakte deze cru in een staat van lethargie in de eerste helft van de 20e eeuw, alvorens herboren te worden dankzij de familie Miailhe, afkomstig uit Siran, de familie Châtelier, afkomstig uit de Champagne, en ten slotte, in 1989, MAIF, die het beheer van het domein in 1992 toevertrouwde aan André Lurton. Zijn dochter, Christine Lurton Bazin de Caix, beheerde het domein tussen 2005 en 2013. Laurent Fortin verving haar en in 2014 verkocht André Lurton zijn aandeel aan MAIF. De wijngaard beslaat 45 hectare in één blok.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Het bevestigt zijn goede kwaliteiten. De wijn is vol, maar ook sappig, gedragen door fijn fruit en fijn bedekt met hout. De afdronk is peperig.
Over het domein:
De cru staat nu al een aantal jaargangen stevig in de running. Laurent Fortin, sinds 2014 directeur van de cru, heeft zijn initiatieven geïntensiveerd, geëxperimenteerd en het assortiment uitgebreid. Hij is erin geslaagd een nieuwe impuls te geven aan de cru, die nu als een zekerheid wordt beschouwd. Nu de cru in handen is van de familie Roulleau, zal hij nog meer vooruitgang boeken, met een zeer geavanceerde aanpak van de wijnbouw.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 95/100
Over wijn:
Deze wijn is heerlijk geparfumeerd, met aroma's van zwarte bessen en bloemen die overgaan in een medium tot volle body. De tannines zijn zeer goed geïntegreerd en werken door in de afdronk. Helder en levendig. Een van de beste Dauzacs aller tijden. 73% cabernet sauvignon en 27% merlot. Op zijn best na 2026.
Terre de Vins
Genoteerde wijn (gids 2020) 95/100
Over wijn:
De neus is zeer expressief, met hints van vijg, cederhout en grote zwarte kersen. De aanzet is zeer rijk, het is een bal van frisheid, het fruit vult de mond, de tannines werken breed uit voor een geroosterde afdronk met zachte tonen van vanille. Veel plezier.
Vert de Vin
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 95-96/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Over wijn:
De neus is elegant en biedt complexiteit, een zekere gecontroleerde concentratie en precisie in de constructie. Er zijn tonen van romige zwarte bes, volle bosaardbei en een vleugje viooltjes, gecombineerd met toetsen van geplette framboos en fijne toetsen van zoethout, karamelisatie, bosbes, thee, een vleugje chocolade, blauwe pruim en een discreet vleugje vanille. Fruitig in de mond, met mineraliteit, frisheid, sappigheid, goede definitie, soepelheid, een zekere gulzigheid, een fijne zuurgraad en een luchtige aanpak. In de mond drukt deze wijn tonen uit van heldere boysenbes, geplette framboos en, in mindere mate, vlezige kers, gecombineerd met hints van bosbes, verse/sappige bosbes, delicate hints van racy/grindachtige mineraliteit en subtiele sapachtige tonen van peper en zoete blonde tabak. Een zeer fijne definitie van pulpy/klamoureus/verzuurd fruit. De tannines zijn precies en bieden een fijne zachtheid. Goede lengte. Een beetje kauwen op de afdronk/persistentie. Goede lengte (13 caudalies). Oprechtheid, zuiverheid en sapiditeit in deze heerlijke wijn.
Klantrecensies
Koop je Dauzac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*