"Aroma's van kruiden en truffelaarde. Zwart fruit. Vol, dicht en rijk aan aarde en specerijen. Een schoonheid. Zoet en sappig. Hartig en toch exotisch. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Eerste jaar. Nu drinken of in de kelder bewaren. (James Suckling). Levering in een houten kist voor alle bestellingen van 12 flessen van deze wijn (exclusief levering Point Relais).
Functies
Domein
Château Palmer
Cuvée
Alter Ego
Jaartal
2014
Benaming
Margaux
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot
Terroirs
Garonne-grind
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
De pulp wordt heel voorzichtig bewerkt om te vermijden dat er mogelijk rustieke tannines aan worden onttrokken, waardoor het zijdezachte, fluweelachtige karakter van Palmer wijnen behouden blijft.
Rijping
In 45 tot 60% nieuwe vaten
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Paarse jurk
Neus
Aanvankelijk discreet, is het zwarte fruit uiteindelijk gul, dicht en compleet.
Smaak
De indruk van strengheid wordt gegeven door de vrij levendige aanzet, met zuren die de wijn nooit verlaten en de draad tot aan de afdronk volgen. Een elegant, pittig kader voor een evenwichtig, sapide geheel, het teken van een uitstekende conceptie.
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Combineer met een wildterrine, Saint-Nectaire kaas, speenvarken, eend, enz.
Kasteel Palmer
Margaux
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd 16/20 (Zeer goede wijn)
Over wijn:
Royaal van textuur, dicht, vrij lang, maar hij werd wat zwaarder aan het einde van de rijping.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het verhaal gaat dat de Britse generaal Charles Palmer tijdens een reis naar Frankrijk in 1814 in de ban raakte van Marie de Gascq, die op zoek was naar een koper voor haar Médoc cru. Palmer was geboren. In 1853 kwamen de gebroeders Pereire, invloedrijke bankiers die het huidige château bouwden en de wijngaarden ontwikkelden, in 1938 gevolgd door de families Mähler-Besse, Sichel, Miailhe en Ginestet (alleen de eerste twee zijn overgebleven). Deze 3e Cru Classé, vaak beschouwd als een 'super-tweede', wordt sinds 2004 beheerd door Thomas Duroux en strekt zich uit over 66 hectare op de hellingen van de Cantenac.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerd (gids 2015) 90-92/100 (uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Palmer's 2014 Alter Ego is een blend van 52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon en 13% Petit Verdot. Het heeft een weelderig, helder bouquet met lagen kleine zwarte kersen en veel glycerine. Het gehemelte is terughoudender dan het bouquet suggereert: verzadigde tannines, een beetje taai bij binnenkomst maar zachter op de afdronk. De afdronk is iets zoeter dan die van zijn collega's met een beetje zoethout in de afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerd (gids 2018) 17/20 (Grand vin)
Domaine gewaardeerd (gids 2021) 3* sterren (Zij vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaarden. De beste terroirs bewerkt door de grootste wijnmakers. Hun wijn proeven is altijd een magisch moment)
Over wijn:
Delicaat, vol en zeer zacht in de mond, met een goede body en volume.
Over het domein:
Appellatie Samen met Château Margaux is Palmer de andere grote ster van een wijn die al te vaak heterogeen is. Zijn stijl, die bestaat uit weelde en rondheid, met een prachtige zijdezachtheid, verschilt echter sterk van die van zijn buurman. De verklaring ligt voornamelijk in het verschil in druivensoorten (en dus terroir) tussen de twee crus. Château Palmer is een van de crus classés van de Médoc met het hoogste aandeel merlot in de uiteindelijke blend (ongeveer 50%). Palmer heeft zijn legende geschreven door enkele absoluut weelderige wijnen te produceren: de 1961, 1983 en 1989 blijven essentiële referenties. Palmer is nu eigendom van de erfgenamen van twee grote families, de Mähler-Besse en de Sichel, en wordt geleid door de briljante Thomas Duroux, die de laatste jaargangen naar de top heeft gebracht. Sinds 2018 is het gecertificeerd biodynamisch.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2017) 93/100
Over wijn:
Deze Château Palmer wijn is dicht en gestructureerd. Met rijpe banden van zwart fruit en sappige Merlot toont hij al het potentieel van het wijnjaar. De wijn is gul en rijp en heeft een fijn niveau van geparfumeerde tannine. Drink vanaf 2023.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 17,5/20
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2017) 93/100
Over wijn:
Aroma's van kruiden en truffelaarde. Zwart fruit. Vol, dicht en rijk aan aarde en specerijen. Een echte schoonheid. Zoet en sappig. Hartig en toch exotisch. Gemaakt van biodynamisch geteelde druiven. Eerste jaargang. Om te drinken of om te bewaren.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4,3/5
uit 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. ALAIN G. Gepubliceerd op 30/10/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LAURENT C. Gepubliceerd op 22/04/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS D. Gepubliceerd op 15/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MICHEL C. Gepubliceerd op 25/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PATRICK GEORGES D. Gepubliceerd op 10/02/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE J. Gepubliceerd op 11/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. CLAUDE D. Gepubliceerd op 21/04/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Palmer wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*