1jour1vin

S de Siran Margaux 2019 - Second vin

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

90/100

Vert de Vin

-

88/100

Vinous

structuur
rond-flexibel
scherpe vruchten
tweede wijn
Appellatie vuurtoren
onmiddellijk genot

"Een onmiddellijke charme

"De 2019 S de Siran heeft een lichte neus van rood fruit, een beetje aards in stijl. Het gehemelte is medium met stevige tannines en een goede dichtheid, en vrij gestructureerd op de afdronk. Een zeer aan te bevelen Second Vin. " (Vinous Neal Martin - 2021)

Functies

Domein

Château Siran

Cuvée

S de Siran

Jaartal

2019

Benaming

Margaux

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

67% Merlot, 21,5% Cabernet Sauvignon, 11,5% Petit Verdot

Terroirs

Heuvelrug met een hoogte tot 12 meter bestaande uit oud alluvium bedekt met fijn kiezelhoudend grind.

Wijnbouw

Geïntegreerd met biologische proeven op meerdere hectaren

Oogst

Handmatig in kleine kratten

Wijnmaken

Perceelselectie, alcoholische gisting op 26º met overpompen, warme maceratie na de gisting op 23-32º, inleggen gedurende 15 tot 20 dagen.

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Intens rode kleur

Neus

Het onthult aroma's van rood fruit (aardbei en framboos), een vleugje chocolade en geroosterde toetsen.

Smaak

Hij biedt structuur, finesse, complexiteit en rondheid.

Serveren

AT 17-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2022

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met aiguillettes van kip, herderstaart, chocolademousse...

Kasteel Siran

Meer informatie over Château Siran

Margaux

Meer informatie over Margaux

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Deze Margaux cru, gelegen op het zeer fijne Labarde grind, wordt sinds 2007 gerund door Édouard Miailhe. De wijnen van Siran zijn altijd charmant als ze jong zijn en worden complexer naarmate ze ouder worden, met tonen van oude rozen en kruiden die hen finesse en elegantie geven. De Siran wijnen kunnen worden omschreven als klassieke Margaux wijnen. Sinds het wijnjaar 2015 is er een zekere verschuiving in stijl, waarbij de wijnen nu spelen op het register van extreme kracht. Wordt vervolgd.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Ch. Siran was vroeger eigendom van de overgrootmoeder van Toulouse-Lautrec en kwam in 1859 in handen van de familie Miailhe. Sinds 2007 zwaait Édouard Miailhe de scepter.Appellatie De wijngaard beslaat 36 hectare: 9 hectare in Bordeaux Supérieur, 2 hectare in Haut-Médoc en 25 hectare in Margaux, in het zuiden van het gebied, op het kiezelplateau van Labarde. Dit is een terroir van hoge kwaliteit dat ongetwijfeld een plaats in de beroemde classificatie van 1855 zou hebben verdiend als de familie Miailhe eerder was gekomen.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Estates beoordeeld (2021 gids) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnbouwers met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze estates proeft)

Over het domein:

Deze goed gelegen cru uit Margaux verdient een plaats tussen de crus classés, vooral omdat hij onder Edouard Miailhe zijn hoogste niveau heeft bereikt.Appellatie Zijn opmerkelijke terroir, gelegen in de meest zuidelijke gemeente (Labarde), strekt zich uit over een prachtig plateau van kiezelhoudend grind. Als je de oude jaargangen proeft die het château in zijn vinotheek heeft, zie je het volledige potentieel van deze wijn. Het laatste decennium heeft de wijn echt opmerkelijke niveaus bereikt, die prachtig zullen verouderen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Wijn A. Galloni

Vinous A. Galloni

Genoteerde wijn (gids 2021) 88/100

Over wijn:

De 2019 S de Siran heeft een lichte neus van rood fruit, een beetje aards in stijl. Het gehemelte is medium met stevige tannines en een goede dichtheid, en vrij gestructureerd op de afdronk. Een zeer aan te bevelen tweede wijn. 2023 - 2029

Wijn Groen

Vert de Vin

Gewaardeerde wijn (gids 2022) 90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Over wijn:

De neus is fruitig, met een fijne kracht en een beetje pittige mineraliteit. Er zijn tonen van verse aardbei, framboos en, in mindere mate, zwarte bessen, gecombineerd met hints van zoethout, chocolade en geroosterde tonen. Het gehemelte is fruitig en biedt frisheid, een mooie zuurstructuur, een zekere delicatesse en rondheid. In de mond vertoont deze wijn toetsen van pulpy/zure rode bessen, zure/krisse aardbeien en, in mindere mate, sappige/zure bosbessen, gecombineerd met een vleugje verse/krisse zwarte bessen, krachtige mineraliteit en fijne toetsen van zoethout, cacao, toast en een zeer discrete hint van tabak (op de achtergrond). De tannines zijn soepel.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Siran wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*