"Deze gerenommeerde cru onderscheidt zich opnieuw met deze prachtige 2020, die alle aandacht heeft gekregen met een complexe rijping in een combinatie van vaten, betonnen eieren en dolia (terracotta kruiken). Diepe, bijna zwarte kleur, een heerlijke en smaakvolle neus die doet denken aan chocolade, kruidnagel, menthol en zeer rijpe zwarte vruchten, een innemende aanzet. Het vervolg is even diepgaand: veel dichtheid, volume, krachtige maar zachte tannines, explosief fruit dat goed samengaat met het hout, een zeer lange afdronk die frisheid en energie terugbrengt. Een grote Médoc om te bewaren. (Le Guide Hachette 2024) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de gekozen verzendwijze)
Koop je Manou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie donkere en intense kleur
Neus
Met tonen van zwart fruit, chocolade en kruidige houtsoorten
Smaak
Medium tot krachtig, een explosie van fruit, met karakter, frisheid en precisie.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2035+
Productie
68.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rundertartaar, bloedworst met appels, varkensgebraad gevuld met pruimen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De wijngaarden van Françoise en Stéphane Dief liggen in de gemeente Saint-Christoly. Dankzij een uiterst subtiele vinificatie en rijping op hout produceren ze de Clos-Manou, een zeer zuivere en perfect gestileerde bewaarwijn. Voor de petit-manou wordt een deel van de oogst nu gerijpt in betonnen eieren van zeven hectoliter. Het zijn rode wijnen die diep geworteld zijn in het terroir van de Médoc, met de nodige structuur om te rijpen. De ambitieuze cuvée clos-manou getuigt van een groot vakmanschap, maar ook de tweede wijn petit-manou is zeker de moeite waard.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2024) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze gerenommeerde cru onderscheidt zich opnieuw met deze prachtige 2020, die alle aandacht heeft gekregen met een complexe rijping in een combinatie van vaten, betonnen eieren en dolia (aardewerken kruiken). Diepe, bijna zwarte kleur, een heerlijke en smaakvolle neus die doet denken aan chocolade, kruidnagel, menthol en zeer rijpe zwarte vruchten, de aanzet is uitnodigend. De afdronk is even diep: veel dichtheid, volume, krachtige maar zachte tannines, explosief fruit dat goed samengaat met het hout, een zeer lange afdronk die frisheid en energie terugbrengt. Een grote Médoc om te bewaren. 2028-2038
Over het domein:
In 1998 huurden Stéphane Dief en zijn vrouw Françoise 12 are om hun wijngaard aan te leggen. Door de aankoop van percelen en zorgvuldig geselecteerde kleine wijngaarden strekt hun eigendom zich vandaag uit over 17 ha, met enkele zeer oude wijnstokken, waaronder een klein perceel merlot dat vóór de phylloxera-plaag in 1850 werd aangeplant. Het is een referentie geworden in de Médoc.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 92/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Clos Manou 2020 heeft zich met verve ontpopt. In het glas ontvouwt hij aroma's van kleine zwarte vruchten, pruimen, kruiden en zoethout. Hij is medium tot krachtig, met een diepe kern van levendig fruit omgeven door zachte, poederachtige tannines, en eindigt met een lange afdronk met accenten van viooltjes. Deze wijn is feilloos geconstrueerd en is een prachtig voorbeeld van haute couture-wijnbereiding die veel Crus Classés in verlegenheid zou brengen. 2025-2055
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, naar onze mening de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
Alle recente jaargangen kunnen met een gerust hart worden gekocht. De 2020 is bovendien een van de meest geslaagde, zo niet dé meest geslaagde. Een heerlijke, verleidelijke en ronde wijn, met alle charme van mooi gerijpte merlots en zijdezachte tannines.
Over het domein:
Dit kleine domein van 18 hectare, gelegen in het noorden van de Médoc, in de gemeente Saint-Christoly, wordt met passie beheerd door Françoise en Stéphane Dief. Het zorgvuldige werk in de wijngaard en de perfect beheerde vinificatie geven de wijnen zowel charme als diepgang. Een mooie ontdekking, weg van de route van de grands crus classés, en een opmerkelijke prijs-kwaliteitverhouding.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Over de wijn:
Clos Manou 2020 is een weelderige en flamboyante wijn, net zoals hij dat was toen hij voor het eerst op de markt kwam. Een explosie van zwarte kersenjam, chocolade, nieuw leer, kruiden en zoete eik overspoelt het gehemelte. Alle elementen zijn zo goed in balans in een onweerstaanbaar 2020, zelfs nu al. 2024-2035
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Over de wijn:
Zoals gewoonlijk onthult Clos Manou zich op subtiele wijze. Stéphane Dief's oog voor detail staat buiten kijf, maar toch moet de wijnbouwer elk jaar opnieuw beginnen, zich de juiste vragen stellen en de Jaargang afstand benaderen, terwijl hij tegelijkertijd alert en reactief blijft op de bijzonderheden ervan. De 2020 is een getalenteerde evenwichtskunstenaar die qua geur balanceert tussen rijpheid en frisheid. Hij heeft fijne, krachtige tannines en een zuurstructuur die zorgt voor temperament en frisheid. Het resultaat is op alle niveaus overtuigend. Wat een sereniteit, precisie en persistentie in deze wijn! 2027-2045
Jean-Marc Quarin
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
Over de wijn:
Mooie donkere en intense kleur. Zeer aromatische, zuivere neus, met frisse, rijpe en subtiel romige fruitigheid. Nauwkeurig in de aanzet, zeer smaakvol in het midden, met klasse in de textuur, de wijn ontwikkelt zich en smelt weg naar een lange afdronk met omhulde en zelfs geurige tannines. Hij is erg goed.