Samen met Château Beauséjour is Château Langlais een van de twee domeinen van de Dupuy-wijngaarden, met een totale oppervlakte van 25 hectare in de Bordeauxstreek. Gérard Dupuy creëert zijn wijnen met passie, met respect voor traditie en natuur. Zijn creaties zijn naar zijn evenbeeld: genereus en eenvoudig.
De weigering om chemische behandelingen te gebruiken gaat terug tot de begindagen van de geïntegreerde landbouwmethoden. Het landgoed van Château Langlais maakt gebruik van een totale begroeiing met gras, een methode die het ecosysteem reguleert in een gebied met monocultuur en tegelijkertijd bodemerosie beperkt. De wijngaarden van Château Langlais worden gecontroleerd door ECOCERT en bieden de consument alle garanties van biologische productiemethoden. De wijngaarden zijn vrij van pesticiden en in de lente bloeien er wilde tulpenbollen in de rijen wijnstokken.Appellatie C hâteau Langlais d' Puisseguin-Saint-Emilion rijpt tussen 12 en 24 maanden in eikenhouten vaten, afhankelijk van het oogstjaar.
Appellatie C hâteau Langlais heeft 12 hectare wijngaarden op het terroir van klei-kalksteen dat zo typerend is voor Puisseguin-Saint-Emilion. Sinds 1947 worden hier geen chemische behandelingen meer gebruikt, ten gunste van een cultuur gebaseerd op respect voor de natuur. Uniek zijn de wilde tulpen die midden in de voren bloeien. De 2006 opent met tonen van rood fruit en bloemen, en is rond en aangenaam in de mond. Een wijn om nu van te genieten.