1jour1vin

Château Calon Ségur St-Estèphe 2020 - 3ème Grand Cru Classé

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te bewaren

99/100

Yves Beck

-

98/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

98/100

Decanter

-

97/100

RVF

-

97/100

Wine Enthusiast

-

97/100

Le Figaro

cabernet sauvignon
krachtig
complex
rood vlees
Grand Cru Classé
geweldige wijn

"Veelgeprezen!

"De neus is zeer diep en geurig; de 1% Petit Verdot is vrij krachtig en intens met rijpe fruitaroma's. De smaak is echter zeer zacht en zijdezacht, zo sappig en charmant, met een geweldige balans. Het gehemelte is echter heel zacht en zijdeachtig, zo sappig en charmant, met een geweldige balans. Er zit een heerlijke energie en frisheid in deze wijn, die zowel levendig als goed gedefinieerd is - sappig, maar toch intens en lineair qua structuur. Het gewicht komt van mollig, rijp fruit - zwarte bes, zwarte kers en pruim - in evenwicht gehouden door een verfrissende mineraliteit van natte stenen en potlood. De rijkdom is er, de concentratie is er, maar er is ook een prestidigitatie op de afdronk, zo goed uitgevoerd en zo lang. Zeer indrukwekkend. (Decanter 2023)

Functies

Domein

Château Calon-Ségur

Cuvée

3ème Grand Cru Classé

Jaartal

2020

Benaming

Saint-Estèphe

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Terroirs

Grindhoudende grond, overwegend kleiige ondergrond, met een dunne laag klei van lacustriene oorsprong aan de oppervlakte.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten gedurende 18 tot 21 dagen.

Rijping

20 maanden in vaten (100% nieuw)

Degustatie & combinaties

Oog

Diep, intens paars met zwarte highlights

Neus

Een omhullende geur van framboos, braam en verse pruim, versterkt door bloemige noten van iris en gedroogde roos.

Smaak

Krachtig en kruidig, vlezig, heerlijke aroma's van zwarte bes, braam, sappige framboos, lineaire structuur, gecoate tannines, lange afdronk op een watertandende en elegante mineraliteit.

Serveren

AT 17-18°C

Open

2 uur ervoor

Drinken van

2026

Drinken vóór

2055

Bewaker

2060

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met duif met erwten, tournedos Rossini, zuiglam...

Kasteel Calon-Ségur

Meer informatie over Château Calon-Ségur

Saint-Estèphe

Meer informatie over Saint-Estèphe

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 5*Stars (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

De restauratie van het château, die dit voorjaar werd voltooid, vormt een bewonderenswaardige aanvulling op die van de kuipkamer en de bijwerking van de wijngaard, waardoor het domein zijn langverwachte status van 'cru seigneurial' van de stad terugkrijgt, majestueus omsloten binnen zijn muren. Een formidabel competent team heeft dit uitzonderlijke terroir alle kansen gegeven om wijnen te produceren die niet onderdoen voor een premier grand cru classé. Het domein behoorde meer dan een eeuw toe aan de familie Capbern-Gasqueton en is sinds 2012 eigendom van de verzekeringsmaatschappij Suravenir. Meer nog dan de tweede wijn, marquis-de-calon, produceert de Capbern cru, geproduceerd op wijnstokken buiten de muren van de Clos, een Saint-Estephe met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 98/100

Over wijn:

De neus is zeer diep en geurig; de 1% Petit Verdot is vrij krachtig en intens met aroma's van rijp fruit. Het gehemelte is echter heel zacht en zijdeachtig, zo sappig en charmant, met een geweldige balans. Er zit een heerlijke energie en frisheid in deze wijn, die zowel levendig als goed gedefinieerd is - sappig, maar toch intens en lineair qua structuur. Het gewicht komt van mollig, rijp fruit - zwarte bes, zwarte kers en pruim - in evenwicht gehouden door een verfrissende mineraliteit van natte stenen en potlood. De rijkdom is er, de concentratie is er, maar er is ook een prestidigitatie op de afdronk, zo goed uitgevoerd en zo lang. Werkelijk indrukwekkend. 2029-2048

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Deze wijngaard, een adellijk huis genoemd naar de parochie van Saint-Estèphe in de middeleeuwen (Calones), is een van de oudste in de regio. Tussen 1659 en 1681 kwam hij in handen van de Ségurs, die deze wijngaard, waaraan ze erg gehecht waren, verder ontwikkelden: "Ik maak wijn bij Lafite en Latour, maar mijn hart ligt in Calon", aldus Nicolas-Alexandre. Met uitzicht op de stad Saint-Estèphe beslaat de ommuurde wijngaard 55 hectare, dezelfde oppervlakte als toen hij in 1855 werd geklasseerd, beplant op een dikke laag grind die rust op klei. Calon was van 1894 tot 2012 eigendom van de familie Gasqueton en is nu in handen van Suravenir, een dochteronderneming van de Crédit Mutuel-groep, die een uitgebreid renovatieprogramma heeft opgezet, inclusief de bouw van een nieuwe kuipruimte.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100

Domaine rated (2020 gids) 2*Stars (Deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).

Over wijn:

De jaargang 2020 is echt een Calon van de hoogste orde, met absolute distinctie, vol en vlezig, maar vooral briljant en persistent, met een zeer lange, gedefinieerde afdronk. Alles is aanwezig - het is moeilijk te weerstaan.

Over het domein:

Calon-Ségur werd in 2012, na de dood van Denise Gasqueton, overgenomen door de verzekeringsgroep Suravenir en heeft nu een heel hoog doel voor ogen. Met zijn uitzonderlijke terroir heeft het domein al bewezen dat het wijnen kan produceren die tot de beste van de Médocs behoren. Dicht, stevig en lang in de ontwikkeling, bezitten ze op hun best een buitengewone dichtheid en elegantie, die we beginnen te zien in recente wijnjaren. Vincent Millet, van Château Margaux, is sinds 2006 technisch directeur. Zijn missie is om de wijngaard naar meer kwaliteit te leiden, door een blendingaanpak te kiezen die veel meer gekenmerkt wordt door cabernet sauvignon. Door het succes van de recente wijnjaren heeft Calon-Ségur zich gevestigd als een van de interessantste merken van de Médoc. De vraag neemt dan ook voortdurend toe.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100

Over wijn:

Deze wijn heeft een vleugje specerijen bij zijn krachtige aroma's van zwarte bessen. Hij is geconcentreerd en de 78% cabernet sauvignon geeft hem veel structuur en kracht. Hij heeft een immens bewaarpotentieel. Drink vanaf 2028.

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Le Figaro-wijnen

Le Figaro vins

Genoteerde wijn (gids 2021) 97/100

Over wijn:

Een neus die trilt van iris en viooltjes, die de neusgaten vleien met een heerlijke brutaliteit. In de mond een donkere, omhullende aanwezigheid, maar met veel mineraliteit en elegante zilte toetsen. De signatuur van Calon Ségur is hier perfect herkenbaar, resoluut gebeiteld, met de maagdelijke adel van een marmeren beeld. 2028-2053

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2022) 99/100

Over wijn:

Als je terugdenkt aan het begin van het schooljaar na de zomervakantie, denk je automatisch aan praten met je klasgenoten. We praten over de vakantie, allemaal enthousiast over alles wat we hebben meegemaakt. En dan is er die jongeman die binnenkomt, heel sereen, glimlachend, plaatsneemt en de kern van de zaak aansnijdt. Zijn naam is Calon Ségur. Hij heeft veel te vertellen, zoveel dat hij liever eerst gaat zitten, wat ik je ook aanraad als je hem proeft! Deze wijn positioneert zich met precisie en een zeldzame sereniteit. Het bouquet is subtiel en complex, met toetsen van theebladeren, zoethout en bosbessen. De tannines zijn relevant en perfect geïntegreerd, wat zijn uitzonderlijke bewaarpotentieel onderstreept. Dit is een marathonloper, een gespierde atleet met uithoudingsvermogen, duidelijke dichtheid en diepte, maar vooral precisie en een zeer lineair karakter. Je moet hem gewoon de tijd geven om zich uit te drukken. Hij staat op, gaat naar het schoolbord en begint een vergelijking op te schrijven. Als ik het goed uitgerekend heb, is de oplossing op een paar decimalen van 100. Hij komt er wel. Ondertussen gaat hij terug naar zijn plaats in de kelder! 2028-2050

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Genoteerde wijn (gids 2023) 98/100

Over wijn:

Krachtig, rijk, diep, lang en gelaagd met zwart en rood fruit, Aziatische specerijen, boysenbes, zwarte bes, cederhout, zoethout, cacao, tabaksbladeren, potlood en een verfrissend vleugje munt in de neus. De wijn biedt intensiteit, smaakdiepte, kracht, rijpe tannines, levendigheid, braambes en een aanhoudende afdronk van rode bes met hints van kruiden, chocolade en crème de cassis op de afdronk. Geef hem een paar jaar in de kelder en geniet er dan nog een jaar of dertig van. Drink tussen 2026 en 2055.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Calon-Ségur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19677 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*