Basé au cœur de l'appellation Saint-Estèphe, le Château Moulin Delille est une belle découverte. Ce vin est frais et gourmand. Son caractère épicé et sa structure tannique sauront satisfaire les amateurs de la Rive Gauche. Un très bon rapport qualité-prix : à ne pas manquer !
Caractéristiques
Domaine
Château Moulin Delille
Millésime
2011
Appellation
Saint-Estèphe
Région
Bordeaux
Cépages
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot
Terroirs
graves et argilo-calcaire
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
traditionnelle en cuves
Élevage
en barriques
Degré d'alcool
12%
Dégustation & accords
Oeil
robe sombre et profonde
Nez
révèle des notes réglissées
Bouche
ample et équilibrée avec d'agréables notes boisées. Frais et gourmand.
Servir
à 17-18°C
Boire à partir de
2015
Boire avant
2025
Accords mets/vins
A déguster avec un gigot de mouton ou un rôti de bœuf sauce Périgueux, accompagnés d'une poêlée de petits légumes. Il sera parfait avec un assortiment de fromages de caractère.
Château Moulin Delille
Saint-Estèphe
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 13 avis
Note et avis de M. THIERRY L. Publié le 29/09/2015
Bien mais mérite très certainement d'être gardé 2 ou 3 ans
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 03/05/2020
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 27/09/2019
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Note et avis de M. FABRICE A. Publié le 12/03/2019
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Note et avis de M. DOMINIQUE D. Publié le 26/01/2019
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Note et avis de M. SILVERE L. Publié le 19/09/2016
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Note et avis de M. FABRIZIO C. Publié le 16/05/2016
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Note et avis de M. JEROME B. Publié le 31/12/2015
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Note et avis de M. MARCEL H. Publié le 17/08/2015
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