Château Ségur de Cabanac 2015 - Cru Bourgeois
Bordeaux
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Dit is een zeer aangename Cru Bourgeois, die onmiddellijk aroma's ontwikkelt van gemengd rood en zwart fruit, evenals zoethouttonen. Een smaakvolle Saint-Estèphe, soepel en rond in de mond, met krachtige, zachte tannines. Het evenwicht schommelt tussen kracht en frisheid. Het heeft het allemaal! Levering in houten kisten voor bestellingen in Frankrijk van 12 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).
Functies
Domein
Château Ségur de Cabanac
Cuvée
Cru Bourgeois
Jaartal
2015
Benaming
Saint-Estèphe
Regio
Bordeaux
Druivensoorten
Cabernet Sauvignon, Merlot
Terroirs
Serieus
Wijnbouw
Geïntegreerde bestrijding
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Traditionele vatting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten gedurende 3 weken
Rijping
20 maanden in vaten, waarvan 30% nieuw
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Diepdonkere kleur
Neus
Geurig met aroma's van gemengd rood en zwart fruit en hints van zoethout.
Smaak
Soepel, smaakvol en rond, met krachtige, zachte tannines. Lange afdronk. Een mooie balans tussen kracht en frisheid.
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij rood vlees, wild, kaasplateaus...
Château Ségur de Cabanac
Saint-Estèphe
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Moulin de la Rose is een kleine wijngaard (ongeveer 5 hectare) in Saint Julien op het Garonne-grind, sinds 1971 eigendom van Guy Delon, een van de leidende figuren in de wijnbouw van de Médoc. Het bestaat uit een groot aantal percelen verspreid tussen verschillende geclassificeerde groeves. Guy Delon runt het domein sinds 1993 samen met zijn kinderen Jean-François en Guylène.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine beoordeeld met 2** Sterren (Geslaagde productie)
Over het domein:
"Château Ségur de Cabanac is sinds 1985 eigendom van de familie Delon. Sinds 1993 wordt Guy Delon ondersteund door zijn kinderen. Ver van de "grote" châteaux, omvat het domein 7 kleine hectaren in het oostelijke deel van de gemeente Saint-Estèphe, op een kiezelachtige heuvel met uitzicht op de Gironde. Aangevuld met merlot is cabernet sauvignon goed voor 60% van de druivensoorten die hier staan aangeplant. De plantdichtheid is hoog, met 9.000 wijnstokken per hectare.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE V. Gepubliceerd op 17/02/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FERNAND P. Gepubliceerd op 07/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Ségur de Cabanac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*