1jour1vin

Château Ségur de Cabanac 2015 - Cru Bourgeois

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

Dit is een zeer aangename Cru Bourgeois, die onmiddellijk aroma's ontwikkelt van gemengd rood en zwart fruit, evenals zoethouttonen. Een smaakvolle Saint-Estèphe, soepel en rond in de mond, met krachtige, zachte tannines. Het evenwicht schommelt tussen kracht en frisheid. Het heeft het allemaal! Levering in houten kisten voor bestellingen in Frankrijk van 12 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).

Functies

Domein

Château Ségur de Cabanac

Cuvée

Cru Bourgeois

Jaartal

2015

Benaming

Saint-Estèphe

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

Cabernet Sauvignon, Merlot

Terroirs

Serieus

Wijnbouw

Geïntegreerde bestrijding

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditionele vatting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten gedurende 3 weken

Rijping

20 maanden in vaten, waarvan 30% nieuw

Mate van alcohol

13.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Diepdonkere kleur

Neus

Geurig met aroma's van gemengd rood en zwart fruit en hints van zoethout.

Smaak

Soepel, smaakvol en rond, met krachtige, zachte tannines. Lange afdronk. Een mooie balans tussen kracht en frisheid.

Serveren

Decanteren bij 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2018

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij rood vlees, wild, kaasplateaus...

Château Ségur de Cabanac

Meer informatie over Château Ségur de Cabanac

Saint-Estèphe

Meer informatie over Saint-Estèphe

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Moulin de la Rose is een kleine wijngaard (ongeveer 5 hectare) in Saint Julien op het Garonne-grind, sinds 1971 eigendom van Guy Delon, een van de leidende figuren in de wijnbouw van de Médoc. Het bestaat uit een groot aantal percelen verspreid tussen verschillende geclassificeerde groeves. Guy Delon runt het domein sinds 1993 samen met zijn kinderen Jean-François en Guylène.

Gault & Millau-wijngids

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine beoordeeld met 2** Sterren (Geslaagde productie)

Over het domein:

"Château Ségur de Cabanac is sinds 1985 eigendom van de familie Delon. Sinds 1993 wordt Guy Delon ondersteund door zijn kinderen. Ver van de "grote" châteaux, omvat het domein 7 kleine hectaren in het oostelijke deel van de gemeente Saint-Estèphe, op een kiezelachtige heuvel met uitzicht op de Gironde. Aangevuld met merlot is cabernet sauvignon goed voor 60% van de druivensoorten die hier staan aangeplant. De plantdichtheid is hoog, met 9.000 wijnstokken per hectare.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

gebaseerd op 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE V. Gepubliceerd op 17/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FERNAND P. Gepubliceerd op 07/10/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Ségur de Cabanac wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*