1jour1vin

Château Cap d'Or Saint-Georges Saint-Émilion 2018

Bordeaux

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

1*Étoile

Hachette

-

91/100

Yves Beck

-

90/100

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

-

90/100

Wine Enthusiast

merlot
elegant
sappig
topdeal

"Karaktervol bouquet, goed geïnspireerd door zijn terroir, met krijtachtige nuances en tonen van bosbessen en bramen, gevolgd door tabaksbladeren. Sappig in de mond met krijtachtige tonen. De wijn is pittig, levendig en wordt goed ondersteund door zijn zuurstructuur en perfect geïntegreerde tannines. Wat een energie en precisie in deze wijn. Een groot succes. (Yves Beck 2020)

Functies

Domein

Château Cap Saint-George

Cuvée

Cap d'Or

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Georges Saint-Emilion

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

86% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc

Terroirs

Klei-kalksteen

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Dubbele sortering van de oogst, ponsen van de dop, vaten gedurende 20 tot 27 dagen

Rijping

In vaten en vaten

Mate van alcohol

14,5%

Degustatie & combinaties

Oog

Intense robijnrode kleur

Neus

Karaktervol bouquet met tonen van krijt en zwart fruit

Smaak

Een pittige, levendige wijn met een zure structuur die bijeengehouden wordt door fijne tannines. Goede persistentie op de afdronk.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2023

Drinken vóór

2030

Productie

110.500 flessen

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met scharrelkip, karbonades met rozemarijn en een groentetian.

Kasteel Cap Saint-George

Meer informatie over Château Cap Saint-George

Saint-Georges Saint-Emilion

Meer informatie over Saint-Georges Saint-Emilion

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )

Over het domein:

Vanaf het terras van Cap Saint Georges kijk je uit over de 19 hectare van het domein van Jean-Philippe Janoueix. De wijnstokken lopen perfect uitgelijnd tot aan de lage stenen muurtjes, wat nog benadrukt wordt door het zuidelijke aspect. De eerste wijnen van dit nieuwe domein zijn vol en kruidig.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2022) 1*ster (zeer succesvolle wijn)

Landgoed beoordeeld (2021 gids) 1*Star (zeer geslaagde wijn)

Over wijn:

Een zonnige wijn met een intense robijnrode kleur, zijn neus combineert stimulerende kruidige toetsen met weelderig fruit. Het gehemelte, met zijn fijne tannines, verlengt deze smaken met een fijne persistentie. Een harmonieus geheel.

Over het domein:

Jean-Philippe Janoueix, zoon van Jean-François Janoueix, vestigde zich eerst in Lalande voordat hij in 2001 Château La Confession oprichtte als Saint-Emilion Grand Cru, een combinatie van Châteaux Haut-Pontet (nu een tweede wijn) en Barreau. Hij produceert ook Saint-Georges-Saint-Emilion, Pomerol en Bordeaux Supérieur.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100

Over wijn:

Deze wijn uit een dorp ten noorden van Saint-Émilion met zijn aroma's van chocolade en zwart fruit is jong, dicht en stevig met tannines. Een sappige rand belooft de toekomst van deze krachtige blend met 86% merlot. Drink vanaf 2023.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2020) 91/100

Over wijn:

Een karaktervol bouquet, goed geïnspireerd door zijn terroir, met krijtachtige nuances en toetsen van bosbessen en bramen, gevolgd door tabaksbladeren. Sappig in de mond, met krijtachtige tonen. De wijn is pittig, levendig en wordt goed ondersteund door zijn zuurstructuur en perfect geïntegreerde tannines. Wat een energie en precisie in deze wijn. Een groot succes.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100

Over wijn:

Rond, zacht en fruitig biedt de wijn lagen rijk rijp fruit met een vleugje mineraal, espresso en zoethout die hem interessanter maken. Deze wijn is nu al toegankelijk en zal goed jong drinken.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Cap Saint-George wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*