1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Château La Rame - Sainte-Croix-du-Mont 2019 (zoete wijn)

Château La Rame - Sainte-Croix-du-Mont 2019 (liquoreux)

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (5 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

aperitief
zoet
favoriet

" Deze wijn heeft een mooie gouden kleur en doet de reputatie van de cru eer aan door de intensiteit en complexiteit van het bouquet, met gekonfijte tonen (kweepeer, geel en wit fruit), en door zijn ontwikkeling in de mond. Hij is vol, dicht, rijk en zeer fris, en ook zeer verleidelijk door het expressieve karakter van zijn rijpe fruitaroma's, ondersteund door een goed gedoseerde houttoets. (Le Guide Hachette des Vins 2022) Deze cuvée, een chique partner van de luxe evenementen op de Avenue Montaigne, wordt omschreven als " een van Pareltjes van deAppellatie ".

Koop je La Rame wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Rame

Jaartal

2019

Benaming

Sainte Croix du Mont

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

100% Sémillon

Terroirs

Kalkrijke kleigrond en ondergrond van fossiele oesters, wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 50 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig door opeenvolgende selecties

Wijnbereiding

Zacht en langzaam persen, 2 tot 3 weken fermentatie bij een geregelde temperatuur

Rijping

12 tot 18 maanden in eikenhouten vaten voor bijna de helft van de cuvée, de andere helft in roestvrijstalen tanks.

Oog

Gouden jurk

Neus

Delicaat boeket van gekonfijt fruit en exotische vruchten

Smaak

Elegant met een mooie balans tussen zachtheid en frisheid

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vanaf

2023

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij aperitiefhapjes, zeevruchten (sint-jakobsschelpen, langoustinefricassee, kreeft...) en vis in saus, blauwschimmelkaas en Aziatische gerechten...

Meer informatie op Château La Rame

Meer informatie op Sainte Croix du Mont

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2019) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De wijngaarden van La Rame, met hun kalkrijke bodem vol fossiele oesters, produceren nog steeds zoete wijnen van zeer goede kwaliteit. De Sainte-Croix-du-Mont 2016 bevestigt de consistentie van dit betaalbare château.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2022) 2*Coup de Coeur (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Deze wijn heeft een mooie gouden kleur en doet de reputatie van de cru eer aan door de intensiteit en complexiteit van het bouquet, met gekonfijte tonen (kweepeer, geel en wit fruit), en door zijn ontwikkeling in de mond. Hij is tegelijkertijd vol, dicht, rijk en zeer fris, en blijkt ook zeer aantrekkelijk door het expressieve karakter van zijn rijpe fruitaroma's, ondersteund door een goed gedoseerde houttoets.

Over het domein:

De familie Armand, die al acht generaties lang in Sainte-Croix gevestigd is, behoort tot de lokale instellingen vanwege haar beroemde zoete wijnen. Ze produceert twee wijnen (op biologische wijze, zonder certificering): de Caussade en de Rame, haar paradepaardje, waarvan de wijnen al in de 19e eeuw bekend waren. Angélique en Grégoire Armand hebben in 2009 het stokje van hun vader Yves overgenomen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2019) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Château La Rame, een vaste waarde inAppellatie , profiteert van een opmerkelijk terroir met zuidgerichte hellingen. Het wordt vandaag beheerd door de kinderen van Yves Armand, Grégoire en Angélique. De wijnen zijn zeer consistent, zowel wat betreft de precisie van de aroma's als de rijping. De prestigieuze cuvée van het domein, La Réserve du Château, gecreëerd in 1983, is altijd van hoog niveau en rijpt prachtig. Château La Caussade is betaalbaarder en is een aangenaam fruitige zoete wijn, die echter aan complexiteit wint, met name in de mooie Jaargang . De eenvoudigere rode wijnen kunnen ook heerlijk zijn.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. REMY P. Gepubliceerd op 11/06/2023

Veel plezier!

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCK D. Gepubliceerd op 17/06/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme LAURA B. Gepubliceerd op 08/09/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JACQUES B. Gepubliceerd op 08/07/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL P. Gepubliceerd op 30/01/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...