Gemaakt van twee percelen, Crapoussuets (0,17 ha) en Valozières, gelegen halverwege de Corton heuvel, is deze Aloxe-Corton intens, met een neus van bloemen, zwarte bessen en bramen. Een volle, gulle wijn met heerlijk zijdezachte tannines, structuur en distinctie...
Functies
Domein
Domaine Bruno Clair
Jaartal
2010
Benaming
Aloxe-Corton
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
twee percelen, Crapoussuets (0,17) en Valozières, gelegen in het midden van de helling van de Corton-heuvel
Wijnbouw
Duurzame landbouw
Oogst
handmatig
Wijnmaken
rijpingstijd 14 tot 21 dagen, alcoholische gisting met inheemse gisten
Rijping
in eiken vaten gedurende 16 tot 22 maanden, afhankelijk van het oogstjaar
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere, licht paarsachtige kleur
Neus
intens, doet denken aan bloemen, zwarte bessen en bramen
Smaak
vol en gul, met prachtige zijdeachtige tannines, structuur en grote distinctie
Serveren
bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2014
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
A déguster sur des viandes rôties et en sauce, des gibiers, des fromages...<br/>
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2014) 2*sterren (deze grote landgoederen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn must-haves die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Over het domein:
"Bruno Clair maakt klassieke Bourgognes die jong, levendig en scherp zijn; ze worden vaak pas na enkele jaren kelder begrepen. Ze zijn direct herkenbaar aan hun zuiverheid en lange afdronk. Het domaine heeft het beste van de Marsannay-terroirs naar boven gehaald, evenals een mooie reeks Gevrey-Chambertins, waaronder de prachtige Clos Saint-Jacques en het meesterwerk van het domein: de elegante en verfijnde Chambertin Clos de Bèze. De witte wijnen, die minder bekend zijn, zijn net zo opmerkelijk. De consistentie van het domein is prijzenswaardig.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. FLEMMING C P. Gepubliceerd op 19/06/2016
Niet indrukwekkend - erg licht en weinig opwindend
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE G. Gepubliceerd op 22/12/2014
Zeer elegant, zowel qua kleur als textuur. Een heerlijke wijn, ideaal bij rood vlees, bij voorkeur rauw. Een fijne zurenstructuur, te danken aan het oogstjaar, die prachtig samengaat met de frambozen- en zwarte bessensmaken.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRIZIO C. Gepubliceerd op 02/10/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bruno Clair wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!