1jour1vin

Maison Louis Latour - Auxey-Duresses 2020

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

pinot noir
mooie finale
gebraden kalfsvlees

"Een luchtige rode kleur die de afleiding meer dan waard is!

Auxey-Duresses ligt op de drempel van een vallei die vanuit de Côte de Beaune overgaat in de Hautes Côtes op weg naar La Rochepot en Autun. Deze Auxey-Duresses 2020 heeft een donkere robijnrode kleur en een neus met tonen van rode bessen en nootmuskaat. In de mond is hij fris en luchtig, met aroma's van bramen en kersen, duidelijke tannines en een fijne afdronk.

Functies

Domein

Maison Louis Latour

Jaartal

2020

Benaming

Auxey-Duresses

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir (âge moyen des vignes : 35 ans)

Terroirs

Klei-kalksteen ondergrond

Wijnbouw

Wijn gemaakt van druiven of sap gekocht van partnerproducenten

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Traditioneel in open vaten, 100% malolactisch

Rijping

10 maanden in 2 jaar oude vaten

Degustatie & combinaties

Oog

Donkere kleur met robijnrode accenten

Neus

Noten van rode bessen en nootmuskaat

Smaak

Fris en luchtig, aroma's van braam en kers, sterke tannines, fijne afdronk

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2025

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleiding bij gebraden kalfsvlees, gevogelte in saus, Camembert kaas...

Louis Latourhuis

Meer informatie over Maison Louis Latour

Auxey-Duresses

Meer informatie over Auxey-Duresses

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2022) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Dit familiehuis, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het de meeste wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een weelderige locatie op de beroemde heuvel van Corton. Louis-Fabrice, elfde generatie Latour, is voorzitter van de raad van bestuur van de familie en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere fermentatietijd gezien, waardoor ze meer vlees en substantie hebben, de witte wijnen zijn minder gereduceerd en harmonieuzer houtachtig dan in het verleden, met een constante zoektocht naar evenwicht waardoor ze soms onderschat worden in hun jeugd, maar ze verouderen mooi . 2017 ligt in lijn met het succes van 2010 en 2015, in beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen hebben in de jaargangen van de wijnstokken van het landgoed dan in bepaalde aankopen, vooral in witte wijnen, die te verdund zijn.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een nog steeds zelfstandig familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens gerund door 10 generaties Latours. Een belangrijke speler in de Bourgondische wijnstreek en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d'Or (28 hectare van de 48 waaruit de wijngaard bestaat). De druiven worden gevinifieerd in Aloxe-Corton, de geboorteplaats van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domein beoordeeld Aanbevolen

James Suckling

James Suckling

Domein beoordeeld Aanbevolen

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*