Domaine Arnoux Beaune 1er Cru En Genêt 2019
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
2*Coup de Coeur
Hachette
-
93/100
Wine Spectator
-
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
"Een intense en open 1er cru
"Een cuvée die op deze pagina's vaak in de spotlights staat, en deze 2019-versie slaat de spijker op zijn kop. Een intense, open 1er cru, met aanhoudende aroma's van braam, sering en vanille. Een soepele aanzet maakt plaats voor een vol, dicht en lang gehemelte, ondersteund door fijne, zijdeachtige tannines en gecentreerd rond rijp rood fruit. Een wijn gemaakt om neer te leggen ". (Guide Hachette des Vins 2022)
Functies
Domein
Domaine Arnoux Père et Fils
Cuvée
En Genêt
Jaartal
2019
Benaming
Beaune 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot noir
Terroirs
En Genêt' is een klein perceel van ongeveer één hectare ten noorden van de hoofdstad van de Bourgogne. Dit perceel staat aangeplant op bruine kalkbodem gemengd met klei en zand. De wijnstokken zijn 40 jaar oud.
Wijnbouw
Traditioneel en zorgvuldig, HVE-gecertificeerd
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Ongeveer twintig dagen lageren, dan 12 maanden rijpen in eiken vaten - 3 tot 4 weken in roestvrijstalen vaten, dan bottelen.
Rijping
12 maanden in eiken vaten daarna 3 tot 4 weken in roestvrijstalen vaten voor het bottelen
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Oog
Ondoorzichtige robijnkleur
Neus
Bijzonder geurig met rode bessen en specerijen
Smaak
Met zijn delicate aroma's en zijdezachte textuur combineert deze wijn rondheid en elegantie om het beste van zijn terroir uit te drukken. Complex en rijk, is hij erin geslaagd zijn identiteit te vestigen door zijn elegante, charmante karakter en zijn lengte en volheid in de mond.
Serveren
Om het volume en de zuiverheid van de aroma's te verbeteren, raden we aan om de wijn één tot twee uur voor het serveren te ontkurken, bij een temperatuur van ongeveer 15-16°C.
Drinken van
2023
Drinken vóór
2035
Bewaker
Deze volle en evenwichtige wijn kan zowel jong gedronken worden als na enkele jaren rijpen.
Combinaties van eten/wijn
Met zijn brede waaier aan smaken past hij bij de meeste gerechten. Van licht, fijn vlees tot de meeste kazen.
Domaine Arnoux Père en Fils
Beaune
Deskundige meningen
Bourgogne Aujourd'hui
Wijn gewaardeerd 16/20
Beoordeeld domein (gids voor 2021) Aanbevolen
Over wijn:
Intense, briljante kleur. Rijke, precieze aroma's van zwarte kersen en bosbessen. Geconcentreerd, dicht en goed in balans. Goed potentieel!
Over het domein:
Het Domaine bezit tweeëntwintig hectare wijngaarden, waarvan acht hectare rode Chorey en één hectare witte Chorey, De rest is verdeeld over Savigny, Aloxe-Corton, Beaune en Pernand-Vergelesses. De hele oogst wordt gebotteld. gebotteld. Pascal Arnoux en zijn vrouw Caroline worden nu bijgestaan door hun zoon Jean-Baptiste voor de wijnbereiding en het werk in de wijngaard. en hun dochter Audrey voor marketing en communicatie. Sinds 2014 zijn de nieuwe roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling om de gistingstemperaturen beter te kunnen controleren. De grond wordt omgeploegd en de druiven worden met de hand geoogst, met een sorteertafel bij de receptie. De witte wijnen De witte wijnen worden traditioneel gevinifieerd en vervolgens tien maanden gerijpt, met 10% nieuwe vaten. De rode wijnen krijgen een vatenperiode van drie weken. Appellaties De rode wijnen krijgen drie weken vat en rijpen twaalf maanden (10% nieuwe vaten voor de villages, 20% voor de Premier Crus). Door de kwaliteit van de druiven wordt in sommige jaren ongeveer 20% van de oogst in zijn geheel bewaard, Evenwicht is altijd belangrijk; we willen aromatische complexiteit stimuleren met behoud van diepte, de tannines moeten de wijn bij elkaar houden". de wijn".
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2022) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Een cuvée die vaak op deze pagina's staat, en deze 2019-versie slaat de spijker op zijn kop. Een intense, open 1er cru, met aanhoudende aroma's van braam, sering en vanille. Een soepele aanzet maakt plaats voor een vol, dicht en lang gehemelte, ondersteund door fijne, zijdeachtige tannines en gecentreerd rond rijp rood fruit. Een wijn gemaakt om neer te leggen.
Over het domein:
Dit familiedomein, opgericht in 1950, gevestigd in Chorey-lès-Beaune, wordt sinds 2008 beheerd door Pascal Arnoux, 3e naam aan het hoofd van het landgoed. Op de kaart een ruim aanbod wijnen uit de Côte de Beaune (een twintigtal Appellaties op ruim 20 ha tussen Beaune en Corton), vaak te zien op deze pagina's.
Wine Spectator
Beoordeling 93/100 (uitstekende wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Over wijn:
De wijn is zijdezacht en mooi in balans en ontvouwt smaken van viooltjes, framboos, kers en vanille. Hoewel weelderig, is deze rode toch levendig en elegant. Stevig op de afdronk met een fruitige en kruidige afdronk.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Koop je Arnoux Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024