Bouchard Père & Fils - Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 1er Cru Domaine 2021
95/100
James Suckling
94/100
Tim Atkin
91-93/100
Vinous
91-93/100
Robert Parker
91-94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Geweldige wijn!"
"Dit is een diepe en complexe Beaune 1er Cru 2021, met een grote complexiteit van zwarte aarde, een overvloed aan rood fruit en een vleugje gerookt eikenhout. De serieuze tanninestructuur komt volledig tot zijn recht en drijft de wijn onverminderd voort, met een volle smaak. Ook uitstekende frisheid. Een wijn met een lange afdronk. Nu al te drinken, maar bij voorkeur vanaf 2025." (James Suckling 2023) • Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van het land en de geselecteerde verzendmethode)
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Granaatrode kleur met bruine en paarse schitteringen
Neus
Prachtig bouquet met fruit- en kruidige aroma's, aangevuld met een vleugje hout
Smaak
Intens, vol en delicaat in de mond, met een betoverende fluweelzachtheid en een zeer goed bewaarpotentieel.
Serveren
In een karaf bij 16-17 °C indien beluchting nodig is
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Serveer bij gevogelte, kip met roomsaus, een kaasplateau (uit Bourgondië!)...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Des Cazetiers in Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, bezit meer dan 142 percelen op 130 hectare eigen wijngaard, waarvan 73 hectare premier cru en grand cru. Een eersteklas wijnbouwpatrimonium dat Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die voorheen verantwoordelijk was voor het château de Poncié, in staat stelt om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen flessen die hier jaarlijks worden geproduceerd. Het grootste deel van de productie is afkomstig van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en van zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen die niet van het domein afkomstig zijn. Indrukwekkend succes in wit en rood in de laatste jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2023) 91-93/100 (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jésus 2021 biedt aroma's van zoete framboos, pioenroos, sinaasappelschil en warme kruiden, gevolgd door een medium tot volle, rijke en vlezige smaak, homogeen en compleet, met zachte tannines, een levendige zuurgraad en een lange, smakelijke afdronk.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2023) 91-93/100
Over de wijn:
De Beaune Les Grèves Vigne de L'Enfant Jésus 1er Cru 2 wijngoed 2021 staat op een meer zanderige bodem dan de rest van Les Grèves. De neus is in vergelijking complexer, iets strakker, met een grotere smaak. De smaak is medium body, met een zachte grip, vrij stevige tannines en een mooie ruggengraat. Een stevige Beaune Grèves met een welkome toets van zwarte peper in de afdronk. Er is een duidelijk kwaliteitsverschil tussen deze wijn en de reguliere botteling van Grèves dit jaar.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Over de wijn:
Dit is een diepe en complexe Beaune 1er Cru 2021, met een grote complexiteit van zwarte aarde, een overvloed aan rood fruit en een vleugje gerookt eikenhout. De serieuze tanninestructuur komt volledig tot zijn recht en drijft de wijn onverbiddelijk vooruit, met een volle smaak. Ook uitstekende frisheid. Een wijn met een lange afdronk. Nu al te drinken, maar bij voorkeur vanaf 2025.
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2022) 91-94/100