1jour1vin

Domaine du Chardonnay 2015

Bourgondië

Wit

Per stuk verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5
3.2/5 (6 klanten)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

"Heldere lichtgouden kleur met groene accenten. Vrij expressieve neus, appel, peer, exotische toetsen, florale tonen. Krachtig, soepel, vol en omhullend in de mond, met fijne aroma's. De afdronk is zacht zuur en fris. Een Chablis die goed standhoudt " (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

Kenmerken

Domein

Domaine du Chardonnay

Jaartal

2015

Benaming

Chablis

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Chablisien heuvels met Kimmeridgian klei-kalksteen ondergrond.

Wijnbouw

traditioneel en nauwgezet

Oogst

bij optimale rijpheid

Vinificatie

Volledige gisting in vaten. Temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting met geselecteerde gisten. Gecontroleerde malolactische gisting,

Rijping

in tank

Alcoholgehalte

12,5 %

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgouden kleur.

Neus

noten van lindebloesem en zoete amandelen

Smaak

levendig, strak, fris.

Serveren

bij 8-10°C

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2019

Eten en wijn combineren

Eten en wijn combineren

Past heel goed bij een schotel met zeevruchten, schelpdieren, droge kazen...

Domein Chardonnay

Meer informatie over Domaine du Chardonnay

Chablis

Meer informatie over Chablis

Deskundigen

Hachette Wijngids

Guide Hachette des vins

Domein beoordeeld (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Domein Over :

Domein Sinds 1987 werken Étienne Boileau, William Nahan en Christian Simon samen op 35 hectare grond in Chablis, waardoor het een van de mooiste wijngaarden van Chablis is. In 2019 geven ze de leiding over aan Arnaud Nahan, de zoon van William, en zijn partner Thomas Labille.

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Wijn beoordeeld (gids 2016) Gouden medaille

Over de wijn :

Heldere lichtgouden kleur met groene accenten. Tamelijk expressieve neus, appel, peer, exotische toetsen, florale tonen. Krachtig, soepel, vol en omhullend in de mond, met fijne aroma's. De afdronk is zacht zuur en fris. Een Chablis die goed standhoudt!

Beoordelingen van klanten

Klantenbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

3.2/5

6 op

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. JONATHAN S. Gepubliceerd op 04/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. SERGE R. Gepubliceerd op 05/11/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. LUC L. Gepubliceerd op 06/05/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. BENOIT S. Gepubliceerd op 08/04/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

 Noot en recensie door M. ENGINEERING V. Gepubliceerd op 30/04/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door M. HUBERT P. Gepubliceerd op 24/04/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Chardonnay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19589 klantenadvies
20€

op je 1e bestelling*.