Domaine du Chardonnay - Chablis 2019
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Cité
Hachette
Deze cuvée is een echte Chablis met een levendige, fruitige neus met een vleugje mineraliteit. Het gehemelte is krachtig, soepel en vol, met een fijn zuurtje op de afdronk. Harmonieus en heerlijk!
Functies
Domein
Domaine du Chardonnay
Jaartal
2019
Benaming
Chablis
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Chablisien hellingen met Kimmeridgian klei-kalksteen ondergrond
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
Op droesem, in vaten en eiken vaten voor 15-18 maanden
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met schitterende highlights
Neus
Levendig met fruitige en minerale noten
Smaak
Krachtig, soepel en vol met goede zuren op de afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2024
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij een schotel met zeevruchten, schaaldieren, droge kazen, enz.
Domaine du Chardonnay
Chablis
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Vin noté Cité (Millésime 2017) (Geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Sinds 1987 hebben Étienne Boileau, William Nahan en Christian Simon 35 hectare wijngaarden bewerkt, waardoor dit domein een van de beste van de Chablis-streek is. In 2019 geven ze het stokje over aan Arnaud Nahan, de zoon van William, en zijn partner Thomas Labille.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
uit 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. CIANCOLINI R. Gepubliceerd op 04/06/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme CHRISTINE D. Gepubliceerd op 04/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. GHISLAIN H. Gepubliceerd op 26/07/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PAUL R. Gepubliceerd op 12/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 12/08/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Chardonnay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*