1jour1vin

Domaine du Chardonnay - Chablis 2019

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (5 klanten)

Cité

Hachette

(Wijnoogst notities 2017)
chardonnay
oesters en zeevruchten

Deze cuvée is een echte Chablis met een levendige, fruitige neus met een vleugje mineraliteit. Het gehemelte is krachtig, soepel en vol, met een fijn zuurtje op de afdronk. Harmonieus en heerlijk!

Functies

Domein

Domaine du Chardonnay

Jaartal

2019

Benaming

Chablis

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Chablisien hellingen met Kimmeridgian klei-kalksteen ondergrond

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Traditioneel

Rijping

Op droesem, in vaten en eiken vaten voor 15-18 maanden

Mate van alcohol

12.5%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele kleur met schitterende highlights

Neus

Levendig met fruitige en minerale noten

Smaak

Krachtig, soepel en vol met goede zuren op de afdronk

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past heel goed bij een schotel met zeevruchten, schaaldieren, droge kazen, enz.

Domaine du Chardonnay

Meer informatie over Domaine du Chardonnay

Chablis

Meer informatie over Chablis

Deskundige meningen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Vin noté Cité (Millésime 2017) (Geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Sinds 1987 hebben Étienne Boileau, William Nahan en Christian Simon 35 hectare wijngaarden bewerkt, waardoor dit domein een van de beste van de Chablis-streek is. In 2019 geven ze het stokje over aan Arnaud Nahan, de zoon van William, en zijn partner Thomas Labille.

Klantrecensies

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

uit 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CIANCOLINI R. Gepubliceerd op 04/06/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme CHRISTINE D. Gepubliceerd op 04/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GHISLAIN H. Gepubliceerd op 26/07/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PAUL R. Gepubliceerd op 12/08/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS C. Gepubliceerd op 12/08/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Achtergrond

Koop je Chardonnay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19675 beoordelingen van klanten
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*