1jour1vin

Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2022

Bourgondië

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

92/100

Decanter

-

91-94/100

Inside Burgundy - Jasper Morris

chardonnay
grote cru
nieuwigheid

"De perfecte bondgenoot voor je visgerechten!

Een uitzonderlijk levendige cuvée, met minerale toetsen die ideaal zijn voor visgerechten. In de mond vind je aroma's van citroen, ondersteund door fijne bitters (toetsen van mandarijn en pompelmoes). Zijn grote frisheid maakt het een zeer gemakkelijk drinkbare wijn.

Functies

Domein

Jean-Marc Brocard

Cuvée

Grand Cru Bougros

Jaartal

2022

Benaming

Chablis Grand Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Gelegen in het westelijke/zuidwestelijke puntje, het verst links van de Grands Crus

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in roestvrijstalen vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Neus

Noten van oesterschelp, kruidig, hints van sinaasappelschil

Smaak

Met zijn fijne mineraliteit en mandarijnaroma is deze wijn energiek en licht verteerbaar.

Serveren

AT 12-14°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2032

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met zeevruchten, romige of gegrilde schelpdieren, gevogelte en romig of gegrild wit vlees...

Jean-Marc Brocard

Meer informatie over Jean-Marc Brocard

Chablis

Meer informatie over Chablis

Deskundige meningen

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Waardering Landgoed (gids 2024) Sélection Alexis Goujard

Over het domein:

Door volharding en hard werken bewijzen Jean-Marc Brocard en zijn team aan iedereen die twijfelt dat kwantiteit en kwaliteit perfect samengaan, mits je jezelf de middelen geeft. Op een uitgestrekt wijndomein produceert het team regelmatig een breed gamma witte wijnen uit de Yonne. De generieke wijnen zijn altijd zuiver, en de climats, in een diepere stijl, behouden een scherpe identiteit, zonder de mantel van hout. Etiketten met een klein lieveheersbeestje onderscheiden de biologisch geteelde wijnen.

Binnen Bourgondië - Jasper Morris

Inside Burgundy - Jasper Morris

Genoteerde wijn (gids 2023) 91-94/100

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Jean-Marc Brocard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19674 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*