Jean-Marc Brocard - Chablis Grand Cru Bougros 2022
Bourgondië
Wit
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
92/100
Decanter
-
91-94/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"De perfecte bondgenoot voor je visgerechten!
Een uitzonderlijk levendige cuvée, met minerale toetsen die ideaal zijn voor visgerechten. In de mond vind je aroma's van citroen, ondersteund door fijne bitters (toetsen van mandarijn en pompelmoes). Zijn grote frisheid maakt het een zeer gemakkelijk drinkbare wijn.
Kenmerken
Domein
Jean-Marc Brocard
Cuvée
Grand Cru Bougros
Jaartal
2022
Benaming
Chablis Grand Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Gelegen in het westelijke / zuidwestelijke puntje, het verst naar links van de Grands Crus
Wijnbouw
Traditioneel en netjes
Oogst
Handmatig
Vinificatie
Fermentatie in roestvrijstalen vaten
Alcoholgehalte
13%
Degustatie & combinaties
Neus
Noten van oesterschelp, kruidig, hints van sinaasappelschil
Smaak
Met zijn fijne mineraliteit en mandarijnaroma is deze wijn energiek en licht verteerbaar.
Serveren
AT 12-14°C
Open
1/2 uur voor
Drinken vóór
2032
Eten en wijn combineren
Lekker met zeevruchten, romige of gegrilde schelpdieren, gevogelte en romig of gegrild wit vlees...
Jean-Marc Brocard
Chablis
Deskundigen
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Gewaardeerd (gids 2024) Selectie Alexis Goujard
Domein Over :
Door volharding en hard werken bewijzen Jean-Marc Brocard en zijn team aan iedereen die twijfelt dat kwantiteit en kwaliteit perfect samengaan, mits je jezelf de middelen geeft. Domein Vanuit een uitgestrekte wijngaard op , produceert het team regelmatig een breed scala aan witte wijnen uit de Yonne. De generieke wijnen zijn altijd zuiver, en de climats, in een diepere stijl, behouden een scherpe identiteit, zonder de mantel van hout. Etiketten met een klein lieveheersbeestje onderscheiden de biologisch geteelde wijnen.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2023) 91-94/100
Beoordelingen van klanten
Koop je Jean-Marc Brocard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.