1jour1vin
20845 klantbeoordelingen
Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2023

Domaine de la Motte - Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

92/100

James Suckling

92/100

Decanter

(Toelichtingen jaartal 2022)
chardonnay
charmeur
authentiek
kikkerbillen met peterselie
1er cru

"Een charmante en uiterst verfijnde Chablis 1er Cru Vau-Ligneau!"

Deze 1er Cru van Domaine de la Motte is een zeer subtiele wijn. Hij heeft een zeer harmonieuze, luchtige en perfect uitgebalanceerde neus. Zijn verfijnde aroma's van vuursteen, typisch voor zijn witte kleigrond, en zijn prachtige lange afdronk maken van de Vau-Ligneau een wijn met een mooie bewaarpotentie, waarvan het sleutelwoord "elegantie" is.

Koop je Motte wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20845 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de La Motte

Cuvée

1er Cru Vau-Ligneau

Jaartal

2023

Benaming

Chablis 1er Cru Vau-Ligneau

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kimmeridgische bodems op het zuidoosten, bestaande uit diepe witte klei

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling gedurende ongeveer 15 dagen, malolactische gisting gedurende ongeveer 5 weken bij 20 °C.

Rijping

Gedurende 12 maanden in eikenhouten vaten (35%) en roestvrijstalen tanks (65%)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Lichtgele kleur, helder en glanzend

Neus

Elegant, luchtig, subtiel, evenwichtig

Smaak

Een prachtige mineraliteit, soepelheid, finesse, lange afdronk en een smaak van vuursteen maken dit een wijn die geschikt is om te bewaren.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij kikkerbilletjes, gegrilde sint-jakobsschelpbrochettes, tonijntartaar...

Meer informatie op Domaine de La Motte

Meer informatie op Chablis

Bourgogne vandaag

Bourgogne Aujourd'hui

Beoordeeld domein Aanbevolen

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100 (Vintage 2022)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Henri Michaut plantte de eerste wijnstokken in 1947 en was lange tijd lid van de coöperatie La Chablisienne. In zijn voetsporen trad zijn familie, die zich met succes op de wijnproductie stortte. Het domein, dat vandaag door Adrien Michaut wordt geleid, is HVE-gecertificeerd, beslaat meer dan 53 ha en heeft zich opgeworpen als een vaste waarde in de Chablis.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 92/100 (Vintage 2022)

PRIJS 1JOUR1VIN

22

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...