Château de la Tour - Clos-Vougeot 2003
Bourgondië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Gault Millau 94/100, RVF 9/10, Burghound 90/100, Guide Hachette 1 Etoile
Het verzengende wijnjaar 2003 heeft in Bourgondië enkele zeer rijke, dichte, volle wijnen voortgebracht, zoals deze Château de la Tour Clos-Vougeot Grand Cru, met zijn rijpe neus van pruimen en bijna gekonfijte zwarte bessen. Rond, vol en complex in de mond, rijk aan smaak, met tannines van hoge kwaliteit en een prachtig lange afdronk, toont hij de zorg die besteed is aan de rijping en de fijne dosering van hout. Een heerlijke, zeer rijpe 2003 met een uitstekende balans en een heerlijke frisheid. Een mooie referentie voor het wijnjaar.
Kenmerken
Domein
Château de la Tour
Cuvée
Grand Cru
Jaartal
2003
Benaming
Clos de Vougeot Grand Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot Noir
Terroirs
klei-kalksteenbodems
Oogst
uitsluitend handboek
Rijping
13 maanden in eiken vaten
Degustatie & combinaties
Oog
granaatrode kleur met paarsachtige accenten
Neus
Zijn geurige neus ademt zwart fruit uit op een achtergrond van kruiden en hout.
Smaak
vol en complex, met goed gemengde tannines en een zeer lange afdronk
Serveren
decanteren bij 16° C
Open
1 uur voor
Drinken uit
2008
Apogée
2009
Drinken vóór
2012
Eten en wijn combineren
Une pièce d'agneau braisée, une côte de boeuf, du veau rôti aux champignons, un faisan rôti, un filet de chevreuil, de l'époisse ou un fromage de cîteaux... <br/>
Kasteel van de Tour
Clos de Vougeot
Deskundigen
Guide des Vins Gault & Millau
Domein Beoordeeld (2012 gids) 6*Stars (Uitstekende productie)
Domein Over :
Domein "Château de la Tour is het enige wijnhuis in de Clos en is ook de grootste eigenaar, met 6 hectare in het bovenste deel van het landgoed. Het château werd in 1890 gebouwd door de voorouders van de familie. De huidige eigenaars zijn twee zussen, Jacqueline Labet en Nicole Delechette, en het domein wordt sinds 1986 gerund door Jacqueline's zoon François. In de jaren '70 en begin jaren '80 was er weinig belangstelling voor wijn. Pas toen de jonge François Labet een beroep deed op Guy Accad produceerde hij enkele opmerkelijke wijnen, zoals in 1987. Domein Toen Guy Accad weg was, ging de wijn verder met de hulp van Jean-Pierre Confuron.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein Domeinenbeoordeeld (gids 2011) met 2* sterren (Deze zeer grote wijnen, vaak met fabuleuze terroirs, zijn essentiële wijnen die vanwege hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de kelders van veeleisende wijnliefhebbers).
Domein Over :
"Dit château is het enige in de Clos de Vougeot, waarvan hij ook de hoofdeigenaar is. Domein begon met bottelen in de jaren 1930. Na een dieptepunt in de kwaliteit in de jaren 1970 en begin jaren 1980, steeg de kwaliteit van de wijn sterk toen de jonge François Labet zich wendde tot Guy Accad. Gemaakt met de hulp van Sylvain Pataille vanaf de oogst 2009, is de wijn nu op zijn best. De vinificatie van hele druiven en de rijping in gedeeltelijk nieuwe vaten hebben een wijn van de hoogste kwaliteit opgeleverd, die zich kan meten met de allerbeste.
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
5/5
2 op
Noot en recensie door M. PIERRE MARIE M. Gepubliceerd op 12/10/2014
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door M. JEROME A. Gepubliceerd op 23/02/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Château de la Tour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024