Appellatie Appellatie Clos de Vougeot is een Grand Cru van de Côte de Nuits wijngaarden in de Côte d'Or. Gelegen in het hart van de Côte de Nuits, beslaat de Clos de Vougeot alleen al een groot deel van de gemeente Vougeot, tussen Chambolle-Musigny en Flagey-Echezeaux/Vosne-Romanée. Boven de Clos bezetten Musigny en Grands-Echezeaux de heuvels. DeClos de Vougeot Grand Cru AOC werd toegekend op 31 juli 1937.
Clos de Vougeot werd rond 1110 gesticht door de nabijgelegen abdij van Cîteaux, die eigenaar bleef tot 1789. Het beslaat 50 hectare in één blok en wordt nog steeds omringd door dezelfde muren die het 5 eeuwen geleden omringden. De wijn is een van de leidende figuren onder de rode grands crus. Clos de Vougeot Grand Cru wijnen zijn rode wijnen die uitsluitend gemaakt zijn van Pinot Noir druiven. De wijnstokken van Clos de Vougeot staan aangeplant op ondiepe, kiezelachtige grond met een overvloed aan grind op de Bajociaanse kalksteenplateau. In het midden (rond 250 meter) is er een ondiepe bruine bodem over kalksteenkiezels, die meer kleiachtig is. In het lager gelegen deel bestaat de bodem uit mergel rijk aan klei en fijn slib.
"Een wijn om neer te leggen, die kracht en finesse combineert".
"Jadot is een van de 80 eigenaars van kleine percelen in deze ommuurde wijngaard van vijf hectare. Deze wijn heeft evenveel te maken met rijke, gulle weelde als met structuur. Een elegant bouquet mengt zich met krachtig zwart fruit en fluweelzachte tannines. De wijn zal zich langzaam en zeker ontwikkelen, klaar om van te genieten vanaf 2027." (Wine Enthusiast 2019) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
"Zeer suave en intens, met een kalkachtig gehemelte." (Le Guide RVF 2018) - "Een prachtige wijn met tonen van aardbeien en gedroogde kersen. Medium tot vol, prachtige en uiterst verfijnde tannines, met tonen van steen en cederhout. Zeer mooi en delicaat. Goede lengte. Drink nu of bewaar in de kelder. (James Suckling 2017) - Levering in houten kist mogelijk voor bestellingen van 6 flessen van deze wijn (afhankelijk van land en gekozen verzendmethode)
"Duik in deze rivier van perfect rijp zwart fruit en deze immense waaier van zeer fijne tannines. Zoveel vitaliteit, ondanks de concentratie van de volle maar zeker niet weelderige body. Kruidnagel en kardemom op de zeer expressieve, lange afdronk. Om op te drinken of om te bewaren. (James Suckling 2022)
"Een rijkdom aan natte aardetonen en een reeks rode en zwarte kersen, evenals een vleugje rook. Mooi zacht en lang in de mond met een zeer opvallende reeks sappige, rijke, zoete kersen die puur en fris blijven. De zijdezachte tannines hebben het laatste woord. Grand Vougeot. Probeer vanaf 2022" (James Suckling 2019)
“Topwijnstok in deze vintage, verfijnd en complex, perfect getypeerd in de top van de clos, qua textuur dicht bij een geweldige Echezeaux, maar in deze vintage hebben de beste Côte de Beaune meer charme en een identieke levensduur.” (De wijngids van Bettane & Desseauve) Clos Vougeot, de gerenommeerde Grand Cru, werd geboren in 1110 toen de cisterciënzer monniken schenkingen van land begonnen te ontvangen van het dorp Vougeot, die ze zeer snel in wijnstokken veranderden en behielden tot aan de Revolutie. Tegenwoordig delen ongeveer 80 eigenaren dit prestigieuze domein van 50 hectare. Een historische wijnoogst.
"Blind geproefd op de jaarlijkse Burgfest proeverij in Beaune. Louis Jadot's 2012 Grand Cru Clos de Vougeot heeft een liftend, naar drop neigend, vol bouquet. De middellange smaak bestaat uit zachte tannines, dicht zwart fruit met een gestructureerde afdronk die aanvankelijk niet helemaal de complexiteit biedt die de aroma's suggereren, maar bij het beluchten subtiele nuances en fijne mineraliteit onthult. Dit is een groot succes voor wijnmaker Frédéric Barnier en zijn team." (Wine Advocate 2015 - Neal Martin) Levering in een houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (exclusief leveringsmethode Point Relais).
De oude wijnstokken van pinot noir geven op het terroir van Clos Vougeot een elegante en pittige wijn. Na verloop van tijd krijgt hij de fluwelen toets van de Vosne-Romanée wijnen en de finesse van de Chambolle-Musigny wijnen. De afdronk van zoethout en witte peper tekent de grootsheid van dit historische klimaat.
"Jacques Prieur's 2013 Clos Vougeot Grand Cru heeft een mooi gedefinieerd bouquet, het eikenhout sierlijk geborduurd in framboos en bosvruchten, zelfs een lichte geur van lavendel verschijnt na een paar minuten. Het gehemelte is middelzwaar, met stevige tannines bij de aanzet. De afdronk is evenwichtig en scherp, met een aanhoudend vleugje specerijen. Goed." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)
De wijngaard is ideaal gelegen in het hart van de beroemde Clos de Vougeot, dicht bij het Château. Een grote fles met intense aroma's van zwart fruit en geroosterde noten vermengd met specerijen. Een krachtige, complexe, goed gestructureerde wijn met een gebeitelde textuur en elegant eikenhout. Een uitzonderlijke fles...
Aantekeningen : Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 18/20, Gault Millau 17/20, Guide Hachette 2**(Opmerkelijke wijn), Burghound 95/100, Stephan Tanzer 94/100 "De Vieilles Vignes is serieuzer en racy en staat op een laag pitje; de materie lijkt dieper, iets soberder, maar met die extra gratie en complexiteit die verbonden is aan de zeer oude wijnstokken, die hier een wijn geven die geknipt is om lang te rijpen". (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)
Notes : Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 18/20 Coup de Coeur, RVF 17/20, Burghound 93/100, Stephan Tanzer 92/100 C hâteau de la Tour is het grootste domein in Clos-Vougeot, een Très Grand de Bourgogne!"De 2008 Clos de Vougeot Grand Cru biedt gul fruit. De wijn is zeer zijdezacht en soepel, met explosieve aroma's en zacht vlees in de mond". (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)