Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru 2012
17/20
Bettane & Desseauve
17,5/20
Jancis Robinson
93/100
Robert Parker
92/100
Wine Spectator
92/100
Vinous
"Blind geproefd tijdens de jaarlijkse "Burgfest" in Beaune. De Grand Cru Clos de Vougeot 2012 van Louis Jadot heeft een kruidig bouquet met een vleugje zoethout en is vol van smaak. De medium body bestaat uit zachte tannines, intens zwart fruit en een gestructureerde afdronk die niet helemaal de complexiteit biedt die de aroma's in het begin suggereren, maar na beluchting subtiele nuances en een fijne mineraliteit onthult. Het is een groot succes voor wijnbouwer Frédéric Barnier en zijn team. (Wine Advocate 2015 - Neal Martin) Levering in houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe jurk
Neus
Een uitzonderlijke aromatische intensiteit waarin geconcentreerde geuren van rode vruchten (kersen, bramen), koffie en zoethout samenkomen.
Smaak
Vol en vlezig met uitgesproken tannines en een evenwichtige zuurgraad. Deze wijn biedt body en structuur met een mooie afdronk.
Serveren
AT 16-17°C
Drinken vóór
2040+
Bewaking
5 à 30 jaar
Wijn-spijscombinaties
Deze wijn past uitstekend bij rood vlees en gebraad van wild (fazant, kwartel) en andere wildgerechten, evenals bij kazen (Epoisses, Brillat-Savarin, ...).
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld met 17/20 (referentiewijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over de wijn:
Zijdezacht, lang, diep, vlezig en geurig.
Over het domein:
De familie Gagey raakte betrokken bij dit stukje historisch erfgoed van Bourgondië na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat hij geen erfgenaam had, werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 directeur van bleef. In dat jaar droeg hij het stokje over aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare aan wijngaarden. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op perfecte wijze is opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden op de gistresten rijpen, met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2015 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Blind geproefd tijdens de jaarlijkse "Burgfest" in Beaune. De Grand Cru Clos de Vougeot 2012 van Louis Jadot heeft een kruidig bouquet met een vleugje zoethout en een volle smaak. De medium body bestaat uit zachte tannines, intense zwarte vruchten en een gestructureerde afdronk die niet helemaal de complexiteit biedt die de aroma's in het begin suggereren, maar na wat beluchten subtiele nuances en een fijne mineraliteit onthult. Een groot succes voor wijnbouwer Frédéric Barnier en zijn team.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Dit prestigieuze handelshuis wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij Bourgondië. Het huis heeft een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel door de wijnen te verfijnen. Regelmaat is een van de sterke punten van dit huis. De witte wijnen zijn mooi in balans, maar de rode wijnen zijn streng en hard, met houttonen die het fruit overheersen en zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées verstoren. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de ster staat op het spel.
Wine Spectator
Wijn beoordeeld met 92/100 (uitzonderlijke wijn)
Jancis Robinson
Wijn beoordeeld met 17,5/20
Vinous
Wijn beoordeeld met 92+/100
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
