Louis Jadot - Clos de Vougeot Grand Cru Domaine 2016

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De familie Gagey raakte betrokken bij dit stukje historisch erfgoed van Bourgondië na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat hij geen erfgenaam had, werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 directeur van bleef. In dat jaar droeg hij het stokje over aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare aan wijngaarden. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op perfecte wijze is opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden op de gistresten rijpen, met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

De Clos Vougeot Grand Cru 2016 (Domaine Louis Jadot) presenteert zich goed zodra hij uit de fles komt en ontvouwt zich in het glas met een jong en primair bouquet van rijpe kersen, rode bessen, gekonfijte schors en cassis, subtiel omlijst door een mooi geïntegreerde nieuwe houttoets. In de mond is de wijn krachtig, vol en satijnzacht, met een brede structuur en indrukwekkend fijne tannines, omhuld door een sappige, zelfs zuurachtige kern van levendig fruit, en eindigt met een lange, goed gedefinieerde afdronk. Hoewel de structuur verfijnd genoeg is om nu al van te genieten, is een decennium geduld aan te raden.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een subtiel houtachtige, maar elegante neus gaat vooraf aan een zeer zuivere fruitigheid. Na een zeer fijne aanzet komt de aardse kracht van het terroir weer naar voren in een rechtlijnige, zilte, maar niet strenge afdronk. Deze wijn kan oneindig lang worden bewaard.

Over het domein:

Dit prestigieuze handelshuis wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij Bourgondië. Het huis heeft een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel door de wijnen te verfijnen. Regelmaat is een van de sterke punten van dit huis. De witte wijnen zijn mooi in balans, maar de rode wijnen zijn streng en hard, met houttonen die het fruit overheersen en zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées verstoren. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de ster staat op het spel.

Wine Spectator

Wine Enthusiast

Over de wijn:

Jadot is een van de 80 eigenaren van kleine percelen van deze vijf hectare grote wijngaard, die omgeven is door muren. Deze wijn wordt gekenmerkt door zowel zijn rijke en genereuze weelderigheid als zijn structuur. Een elegant bouquet vermengt zich met krachtige zwarte vruchten en fluweelzachte tannines. De wijn zal zich langzaam maar zeker ontwikkelen en vanaf 2027 klaar zijn om gedronken te worden.

Jancis Robinson

Over de wijn:

Monster uit het vat. Licht kersenrood. Frisse peperige frambozenaroma's. Zeer zachte, ronde en soepele textuur. Toegankelijker dan de Corton-Pougets, maar met iets minder concentratie in het midden van de mond.

James Suckling