Louis Jadot - Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

Bettane & Desseauve

Domein Over :

De familie Gagey raakte betrokken bij deze historische Bourgogne na de dood van Louis-Auguste Jadot. Zonder erfgenaam werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er rentmeester bleef tot 1991, toen hij de teugels overdroeg aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare wijngaarden. Sinds 2011 is Frédéric Barnier, die Jacques Lardière heeft opgevolgd, verantwoordelijk voor de vinificatie, waardoor de consistentie en homogeniteit van alle partijen verder is verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en fermenteren direct in vaten, waar ze 12 tot 20 maanden rijpen op hun droesem met periodiek roeren van de droesem. De rode wijnen worden ontsteeld gevinifieerd, niet geperst, zonder koude voorgisting, en ondergaan een vatting van 25 tot 27 dagen alvorens 12 tot 22 maanden te rijpen in vaten, waarvan een derde nieuw. De wijnen van 2017 waren harmonieus en evenwichtig, met de rode wijnen completer in de Côte de Nuits en de witte wijnen gemiddeld nog aantrekkelijker dan de rode wijnen.

Decanter

Over de wijn :

De Jadot-domeinen liggen in het Les Pougets-klimaat, dat op het zuiden ligt en vrij volle wijnen kan voortbrengen. Dat is hier niet het geval, want deze wijn is vroeg geoogst en heeft geen malolactische gisting ondergaan om zijn kostbare zuurgraad te behouden. Dit is een verfijnde Grand Cru, subtiel en verleidelijk, met tonen van witte bloemen en citrusfruit, een vuursteenachtige reductie en hints van anijs en nootmuskaat.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn :

Domein De 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru ( des Héritiers Jadot) is prachtig geëvolueerd in de fles en biedt een elegant verweerd bouquet van citrusolie, perzik en abrikoos vermengd met tonen van vers brood, geroosterde amandelen, munt en vanilleboon. Deze wijn is vol, rijk en gestructureerd, met een vlezige kern van fruit, een kalkachtige structuur en heldere zuren. Zijn krachtige, volle profiel weerspiegelt zijn oorsprong in Les Pougets, in de gemeente Aloxe-Corton.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn :

Krachtig, dicht en pittig, met goed gebalanceerd, gespierd fruit dat zorgt voor een lang leven.

Domein Over :

Deze prestigieuze wijnhandel wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij de Bourgogne. Appellaties Het huis heeft een zeer breed assortiment wijnen en een mooie collectie terroirs, waaronder de belangrijkste in Bourgondië. Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de vinificatie, drukt geleidelijk zijn stempel door de wijnen te zuiveren. Consistentie is een van de sterke punten van het huis. Terwijl de witte wijnen mooi in balans zijn, zijn de rode streng en streng, met hout dat het fruit overheerst en zelfs hints van acetaat die dit jaar sommige jaargangen moeilijk leesbaar maken. Laten we hopen dat dit tijdelijk is, want de ster wordt bedreigd.

Vinous A. Galloni

James Suckling

Over de wijn :

Een volle, zeer dichte witte wijn, strak gestructureerd en complex. Veel gekookte appels, citroenen en witte ananas met hints van mineralen en steen. Compact en strak. Stevig en krachtig. Het zal drie of vier jaar nodig hebben om te openen, maar hij is nu al fantastisch. Na 2023 zal hij nog beter zijn.

Tim Atkin